Wok Ken Hom из углеродной стали для индукции 36 CM Series + бесплатно
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 11
Просматривая «Wok Ken Hom из углеродной стали для индукции 36 CM Series + бесплатно», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Воки» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
ken hom
wok от углеродистой стали до индукции
36 см
ряд совершенства
Код продукта: WL-KH-436003
свободное открытие (разные цвета)
.
Wok -это традиционное судно в форме китайской чаши, которое используется для быстрого приготовления, жарки, тушения и жарки при высоких температурах. Приготовленные блюда в нем сохраняют аромат, ценные ингредиенты и аппетитный вид. WOK идеально подходит для китайских блюд из тонко вырезанных продуктов, особенно тех, которые приготовлены методом «жарки», то есть с помощью жарки с непрерывным смешиванием.
корпус Ken Hom Wok был изготовлен из толстой углеродистой стали (1,8 мм). Он имеет гладкую поверхность, без дополнительной листа, а также классической глубокой формы и маленького дна, позволяя вам использовать маленький жир при жарке. Это может быть стабильным на керамических пластинах, потому что у него плоское дно. Подходит для всех видов плитов, включая индукционные доски.
нам нужно создать естественное покрытие перед первым использованием. Блюдо, покрытое слоем жарного масла, следует нагревать на низком огне для этой цели до курения. Снимите с горелки и подождите, пока она не остынет, затем повторите это занятие 3 раза каждые 20 минут. Это покрытие предотвращает ржавчину и прилипание, и чем темнее оно есть, тем легче готовить в нем.
Принципы использования блюд из углеродистой стали:
pre -preparation
Предварительные защитные вещества против первого использования. Затем установите вок на «низкий огонь» и налейте столовую ложку жаркого масла. Тщательно распределите масло по всей поверхности вока. Удалите вокруг горелки и вычислите с острым чисткой. Затем вымойте блюдо, высыхает и немедленно сделайте естественное защитное покрытие.
Подготовка естественного защитного покрытия
покрыть слоем жаркого масла (не любое другое). Нагрейте вок на «низком огне», пока он не начнет курить. Удалите с горелки и отложите, чтобы остыть. Удалить лишний жир. Повторите процесс 3 раза на расстоянии 20 минут. Поверхность вока будет темнеть и будет продолжаться. Покрытие защищает вокруг ржавчины и предотвращает прилипание. Чем темнее, тем легче готовить в нем.
Хранение и хранение
Всегда осторожно промывается теплой водой после использования, используя щетку. Протрите (вы можете осторожно высохнуть с помощью жарки) и отложить в сухое место.
ПРИМЕЧАНИЕ. Не промывайте в посудомоечной машине, не используйте сильные моющие средства или агенты, которые могут проникать через естественное покрытие. Если Вок начал ржаветь, удалите старое покрытие и создайте новое (точка 2).
Приготовление
Нагрейте вок, налейте масло, рекомендованное в рецепте. Поместите продукты, когда масло начинает курить. При жарке смешайте все время, чтобы все кусочки блюда касались дна блюда.
Additional information
- Traditional wok from traditional material
- wall thickness 1.8 mm
- solid, wooden handle made of beech wood with the brand logo
- Handle with the possibility of hanging a wok on the hook
- Possibility to use metal tools
Dimensions:
- Диаметр: 36 см
- Диаметр ДНК: 18 см
- Высота: 10 см.