Итальянский сыр рикотта салата

- соленая рикотта 300 г.

Вкус:

Итальянский сыр рикотта салата - соленая рикотта у него интенсивный, богатый вкус, слегка соленый, слегка ореховый и слегка пряный. Его вкус одновременно выразительный и тонкий, что делает этот сыр очень универсальным на кухне.

Характеристики:

Салата из сыра рикотта — вариант сыра рикотта, посоленного и высушенного для более насыщенного вкуса и более длительного срока хранения. Обладает интенсивным, насыщенным вкусом с легкой солоноватостью, нежными ореховыми нотками и легкой пряностью. Текстура у него гладкая и кремовая, хотя при разрезании он немного крошится, что придает интересную текстуру. Сыр белого и кремового цвета, на поверхности могут быть небольшие трещины или сучки. Характеризуется тонким, но отчетливым сырным ароматом, который так же приятен, как и вкус.

История:

История рикотты, как традиционной, так и свежепастеризованной, восходит к древним временам. Истоки этого итальянского сыра восходят к Древнему Риму, где его производили из коровьего или овечьего молока. Название «рикотта» происходит от итальянского слова «рикоттаре», что означает «снова варить». Процесс приготовления рикотты включает в себя нагревание молока или сыворотки, а затем повторное доведение их до кипения. Таким образом белки отделяются от сыворотки, создавая характерную нежную структуру сыра.

2. В летний период, когда температура высокая, мы добавим в коробку вставки из замороженного геля, которые защитят этот ценный груз от слишком высоких температур.

Мы занимаемся импортировать продукты питания и вина высочайшего качества с лучших европейских заводов. Здесь вы найдете сыр, мясо, деликатесы и вина высшего качества уникального качества и конкурентоспособная цена. Приглашаем Вас в магазин канцтоваров в Кракове.

Сердечно приглашаем Вас отправиться в кулинарное путешествие :)