Хлебобулочные изделия для диабетиков

Вкусные и простые торты и хлеб для диабетиков и не только! Калории и углеводы под контролем! Можно ли включать в рацион диабетика торты, печенье, хлеб или пиццу не только по праздникам? Благодаря этой книге вы узнаете, что да! Опытный врач-диетолог подготовил 120 рецептов вкусной и простой в приготовлении выпечки с минимально возможным гликемическим индексом и нужным количеством углеводообменников. Позвольте себе соблазниться вкуснейшими пирожными с какао, попробуйте пикантное бобовое печенье, насладитесь изысканностью холодного кокосового чизкейка и убедитесь, что испечь вкуснейший хлеб на закваске совсем несложно! Рецепты Агаты Левандовской – идеальное предложение как для любителей традиционной выпечки, так и для людей, которые любят открывать для себя новые вкусы – не только для диабетиков, но и для всех, кто хочет питаться здоровой пищей, поддерживать стройную фигуру и в то же время наслаждаться сладостью домашняя выпечка. В книге вы найдете: - 120 рецептов соленой и сладкой, горячей и холодной выпечки, а также домашнего хлеба, - рассчитана калорийность каждого блюда, а также количество обменников углеводов, белков-жиров, клетчатки и жирных кислот, - практические советы, чем заменить сахар, - кулинарные советы по различным видам выпечки, - информация о питании для диабетиков. Агата Левандовска – врач-диетолог, выпускница Варшавского медицинского университета, SGGW и аспирантуры по психодиететике в SPWS. Его интересуют спорт, здоровый образ жизни и влияние ежедневного рациона на здоровье. Автор нескольких руководств по питанию, в том числе «Торты и десерты для диабетиков», «Сахарная детоксикация», «Низкий гликемический индекс» и новейшая «Диета для укрепления иммунитета», «Побороть гипертонию с помощью диеты DASH», «Плоский живот» и «Овощи, которые лечат».

• Автор: Агата Левандовская,
• Издательство: RM,
• Штрих-код: 9788381514231