SUMMIT TO EAT гуляш из говядины сублимированный
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 5
Просматривая «Говядина тушеная SUMMIT TO EAT, лиофилизат, лиофилизат», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Лиофилизированные продукты» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Гуляш из говядины с картофелем SUMMIT TO EAT
Код: 19804
Вес нетто (г): 118
Описание:
Сублимированные корма – идеальное решение для длительных экспедиций, в том числе экспедиций в экстремальных условиях и во время традиционных праздников, в случае проблем с провизией. Он утоляет голод, придает силы и все это при небольшом весе и высокой мощности. Еще одна особенность сублимированных продуктов в том, что их очень легко приготовить – для приготовления питательного блюда понадобится всего лишь горячая вода.
Гуляш из говядины с картофелем станет идеальным питательным обедом. Не содержит аллергенов. Срок хранения блюда – до 7 лет, благодаря использованию уникальной технологии, позволяющей удалить кислород из упаковки.
Пищевая ценность на порцию 118 г:
Калории (ккал): 622
Жиры (г): 36,2 (5,8 насыщенных)
Углеводы (г): 45,9 (7,6 сахаров)
Белок (г): 3,9
Клетчатка (г): 23,5
Соль (г): 4
Ингредиенты:
Картофель нарезанный - 39%, говядина отварная - 10%, морковь нарезанная - 11%, горошек зеленый - 11%, лук репчатый - 11%, томатное пюре, рапсовое масло, кукурузная мука, белый перец, соль.
Способ приготовления:
1. Откройте упаковку, разорвав пакет в отмеченном месте.
2. Удаление поглотителя кислорода, находящегося в небольшом белом мешочке.
3. В упаковку осторожно залейте 360 мл кипятка (до отметки Е).
4. Тщательно перемешайте и закройте пакет завязкой.
5. Подождите 8 минут.
6. Еще раз перемешайте и приправьте по индивидуальным предпочтениям.
7. Подается прямо из упаковки.
Лиофилизация — процесс обезвоживания веществ путем первоначального замораживания при температуре -50°С и последующей сублимации кристаллов льда, заключающийся в быстром и контролируемом замораживании воды. Следующим, завершающим этапом процесса является досушка, которая происходит при температуре 40 - 50°С, что позволяет получить готовый продукт с влажностью 1-2%.Сублимацию применяют для приготовления готового продукта. -приготовленные блюда и полуфабрикаты, используемые в пищевой промышленности.
Основные преимущества сублимационной сушки:
- продукты сохраняют форму, цвет, аромат, витамины, пищевая ценность и во многом форма,
- устранение большинства микробиологических загрязнений,
- защита от развития нежелательной микрофлоры благодаря отсутствию воды (консервация без применения консервантов),
- экономия газа и воды,
- срок хранения много лет.