Японский черный кунжут жареный Укиё-э 60г - Макото

Иригома куро, то есть жареные семена черного кунжута отличного качества от японского бренда Makoto Corporation – производителя, специализирующегося на кунжутной продукции с 1947 года. Упаковка с удобной шнуровкой гарантирует свежесть, вкус и аромат семян в течение длительного времени. Благодаря красивому принту, представляющему традиционное японское искусство живописи укиё-э - «картины уходящего мира», он привнесет в ваш дом поистине восточный колорит.

Черный кунжут — один из важнейших ингредиентов традиционных японских, корейских, китайских и тайских блюд. Он имеет более интенсивный вкус, чем белый кунжут. Его зерна содержат сладкую ореховую нотку и тонкий дымный аромат. Как и его легкий аналог, он является важным декоративным и вкусовым элементом для суши или шариков онигири. Это источник многих ценных питательных веществ – богат углеводами, белками, аминокислотами, кальцием, фосфором и калием. Содержит сезамол и сезамолин — природные антиоксиданты, замедляющие старение клеток организма человека.

Кунжут используется для украшения и приправы овощных и фруктовых салатов, запеканок, блюд из рыбы, птицы, мяса и макарон. Это важный ингредиент многих соусов и заправок, таких как неригома, гома-дар или соус пибимбап. Идеально подходит для глазированного угря или других блюд из рыбы, фасоли, сыра или яиц. Он также является основным ингредиентом популярной японской столовой специи гомасио - измельченного кунжута с солью и щепоткой сахара.

• 100% черный кунжут высочайшего качества
• Оригинальный японский продукт
• Отличный вкус и аромат
• Универсальный ингредиент для азиатской кухни

Хранить в сухом и прохладном месте. место.

Страна происхождения: Япония

Ингредиенты:

Пищевая ценность (в 100г/100мл)

• Энергетическая ценность: 2680кДж/640ккал
• Жиры: 54г
• Углеводы: 18г
• *в том числе сахар: 6 г
• Белок: 20 г
• Соль: 0,03 г