Японський універсальний ніж Suncraft 15 см
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 1
Просматривая «Японський універсальний ніж Suncraft 15 см» данное изделие из «Одиночные ножи» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Нож кухонный Suncraft ELEGANCIA Petty 150 мм
Petty — это универсальное лезвие, представляющее собой уменьшенную версию поварского ножа. Его универсальное применение делает его очень популярным среди любителей кулинарного искусства.
Цель:
измельчение
нарезка
нарезка кубиками
нарезка
Коллекция отличных кухонных ножей серии ELEGANCIA — это абсолютная красота и элегантность в сочетании с бескомпромиссной, лучшей сталью для производства ножей — SG2 POWDER STEEL. Значительная ширина лезвия и особый пологий изгиб рукоятки создают большое пространство под ручкой ножа, благодаря чему даже человек с исключительно большими руками сможет свободно управлять инструментом во время работы на кухне.
Ножи серии ELEGANCIA изготовлены из японских материалов высочайшего качества: порошковой стали SG2* в сочетании с Pakkawood** в цвет ореха. Уникальность ножей ELEGANCIA в полной мере раскрывается в процессе использования – рукоятка со временем будет меняться и подстраиваться под руку пользователя, а латунное основание клинка покроется благородной патиной.
В линейку ELEGANCIA входят: Chef — поварской нож, Petty — универсальное лезвие, представляющее собой уменьшенную версию поварского ножа, Slicer — нож для нарезки и порционирования и Paring — нож. для очистки и мелкой работы.
*Порошковая сталь SG2 (Супер Золото #2) с высокой коррозионной стойкостью, в народе называемая нержавеющей сталью, является одним из лучших материалов для производства лезвий. Он создается в результате сложного процесса, в котором сверхтонкие стальные наночастицы сливаются вместе, нагреваются и приобретают желаемую форму. Это метод производства, совершенно отличающийся от «традиционной» выплавки и позволяющий получать сталь с гораздо лучшими эксплуатационными параметрами, а в случае с лезвиями – устойчивостью к затуплению выше среднего.
**Pakkawood — это ламинированная древесина березы или клена, пропитанная смолой. Он отличается очень высокой устойчивостью к теплу и влажности и был разработан специально для рукояток ножей.
Технические данные:
Лезвие — порошковая сталь SG2 (Супер Золото №2)
Твердость - 62 HRC +/- 1
Общая длина –257 мм
Длина клинка - 150 мм
Ручка - Орех Паккауд
Вес - около 106 г
вернуться к списку