Японський зелений чай Gyokuro Konacha

Японский зеленый чай Гёкуро Конача

Японский зеленый чай, полученный путем приготовления чая Гёкуро высочайшего качества.  

Гёкуро, известный как «благородная роса», — один из самых ценных японских зеленых чаев. Его выращивают в тени примерно за 20–30 дней до сбора урожая, что увеличивает содержание хлорофилла и L-теанина, придавая ему сладкий вкус и глубокий светло-зеленый цвет. Этот процесс также уменьшает количество танинов, что делает чай менее горьким, чем другие зеленые чаи.

Конача, с другой стороны, — это «пылевой чай» или «мелко нарезанный чай», который состоит из мельчайших частиц листьев и почек, которые отделяются в процессе производства чая более высокого качества, такого как Сенча или Гёкуро. Это побочный продукт производства этих чаев, а не отдельный тип чая. Имеет сильный вкус, быстро заваривается, его часто подают в японских ресторанах.

Гёкуро Конача сочетает в себе уникальные особенности обоих этих чаев. С одной стороны, он обладает деликатным и насыщенным вкусом умами Гёкуро, благодаря затенению перед сбором урожая. С другой стороны, его мелко нарезают, как и Коначу, что делает его более доступным, чем цельнолистовой Гёкуро, и он быстро заваривается. Благодаря этим свойствам Гёкуро Конача ценится за свой интенсивный вкус и аромат, а также является более доступным вариантом для тех, кто хочет ощутить роскошь Гёкуро без высокой цены.

Это отличный вариант для людей, которые ищут глубину вкуса Гёкуро в более повседневной и простой в приготовлении форме. Он идеально подходит для быстрого заваривания, предлагая богатый вкус и сочетающий в себе лучшие качества японского зеленого чая.

Способ настаивания: 1 чайную ложку чая залить водой (200 мл) температурой 60°С на 1,5-2 минуты. Чай можно заваривать трижды. 

• Вес нетто: 100 г
• Страна происхождения: Япония
• Состав: Японский зеленый чай.
• Срок годности: 10.01.2026