СКОРУДОВЬ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ 28 СМ

ЯТО YG-00102

Профессиональная индукционная сковорода из нержавеющей стали, диаметром 28 см и объемом 3,1 л.

Сковорода YATO Professional Kitchen Equipment предназначена для профессионального использования в сфере общественного питания. Идеально подходит для жарки любых блюд.

Изготовлен из высококачественной нержавеющей стали 21/0, разработанной специально для использования в гастрономии. Важнейшим преимуществом кастрюль из этой стали является теплопроводность, которая до 30% выше по сравнению со стандартной кастрюлей из стали 304. Также они характеризуются повышенной устойчивостью к механическим повреждениям и воздействиям. органических кислот и моющих средств. Поэтому их можно мыть в посудомоечной машине и они устойчивы к интенсивному мытью поверхностей.

Важно, что кастрюли из стали 21/0 не содержат вредных для здоровья человека марганца и никеля.

Особая конструкция дна капсулы равномерно распределяет тепло по всей поверхности дна, что повышает степень использования тепла и эффективность приготовления. Это напрямую отражается на их качестве и комфорте работы повара. Это решение также снижает риск пригорания продуктов.

Цель/использование

Предназначен для профессионального использования в сфере общественного питания. Идеально подходит для жарки любых блюд.

Параметры:

На сковородах YATO используются исключительно массивные и ненагревающиеся, прочно закрепленные ручки. Это гарантирует безопасность и долговечность использования.

Боковые стенки кастрюли изготовлены из толстой стали, что позволяет сохранять температуру дольше, чем стандартная посуда из стали 304.

Специальная ферромагнитная вставка на дне позволяет использовать сковороду YATO на плитах любого типа, например: