Агар – растительный заменитель желатина с высоким содержанием клетчатки, идеален для приготовления десертов

Агар — желирующее вещество растительного происхождения, которое также идеально подходит вегетарианцам и веганам. Это натуральнаярастворимая клетчатка из морских водорослей, которая особенно важна для здорового пищеварения. Его самое большое преимущество в том, что он не содержит сахара, не имеет вкуса и запаха. Это означает, что с агаром можно готовить как сладкие, так и соленые блюда. Благодаря ему можно, например, отлично загустить любой соус или суп. Но это еще не все, агар можно использовать и для приготовления десертов, пудингов и других деликатесов.

Преимущества агара

• растительная альтернатива желатину
• натуральная растворимая клетчатка
• благотворно влияет на пищеварение
• не содержит сахара
• безвкусно и без запаха.
• идеален для приготовления десертов.
• может использоваться для загущения соленых блюд.
• подходит для вегетарианцев и веганов.

Композиция

Агар 100%        

Рекомендуемая дозировка

Смешайте 5 г агара с 300 мл воды. Добавьте необходимое количество сахара или соли, оставьте на 10 минут, затем варите 15 минут.

Пищевая ценность на 100 г

• Энергетическая ценность 720 кДж / 172 ккал
• Жиры 0 г
• в том числе насыщенные 0 г
• Углеводы 0,4 ​​г
• включая сахара 0 г
• Белок 0 г
• Клетчатка 86 г
• Соль 0,04 г
/ul>

Примечания

Хранить в сухом прохладном месте. Защищайте от прямых солнечных лучей.

• Форма: порошок
• Веганский: да
• Веганский: да
• Без лактозы: да
• Без глютена: да
• БИО: нет
• Без ГМО: да
• Без искусственных подсластителей: да

Агар — натуральный заменитель желатина, полученный из морских водорослей. Поэтому он характеризуется высоким содержанием клетчатки. Кроме того, он обладает удивительными желирующими свойствами, что делает его идеальным для различных десертов или в качестве загустителя для соусов и супов. Он также весьма популярен среди вегетарианцев и веганов.