закуски и закуски. Холодные и горячие

Привязанности могут подаваться холодными или теплыми, и их задача - стимулировать аппетит. Холод включает в себя крон с овощами, маринованную рыбу или желе, различные виды пасты. В свою очередь, запеченные морепродукты, соленые пироги и / или блины с моцареллой являются примерами жары, подаваемых закусками.

В книге вы найдете рецепты для очень простых закусок, таких как сырые овощи, окунутые в чесночном соусе, а также для изысканных встреч, например, Лангустин в мартини или навыки в венецианском языке. Некоторые закуски, например Моцарелла в карманах или брускетте с перцем и козьим сыром идеально подходит для детей; Другие, такие как крабы Триестана или Карпаччо с японским соусом, стоит дать людям изысканный вкус.

Некоторые стартеры являются легкими и типичными для средиземноморской кухни (например, овощи у сицилийских или вишневых помидоров из Pistou). Тем не менее, в книге не было никаких рецептов для большего количества наполненных блюд, таких как запеканка с шпинатом и морями или сигара сыра пармезан.

Приятно что -то есть!

• Название: закуски и закуски. Холодный и горячий
• series: со всего мира
• Автор: pantaleoni lucia
• Перевод: waleńczak igor