Закваска Ацидолакт живі бактеріальні культури Vivo 2x0,
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 330
Просматривая «Закваска Ацидолакт живі бактеріальні культури Vivo 2x0,», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Бактериальные культуры» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Закваска Ацидолакт живые бактериальные культуры Vivo - 2х0,5г
Описание товара: Ацидофильные бактерии – что стоит знать?
Закваска «Ацидолакт» представляет собой пробиотический йогурт, богатый штаммами семейства Lactobacillus acidophilus, которые хорошо акклиматизируются в кишечнике. Йогурт, полученный в результате действия этих культур, также известен как ацидофильное молоко. Благодаря своим свойствам этот штамм является распространенным ингредиентом защитных средств, используемых во время и после антибиотикотерапии, принимаемых с первого дня приема препаратов. Бактерии, содержащиеся в продукте, обладают способностью противодействовать неблагоприятным гнилостным и болезнетворным бактериям, создавая для них неблагоприятную среду. Ацидофильное молоко можно употреблять с лекарствами и пищевыми продуктами.
Для детей и взрослых
На протяжении многих лет Ацидолакт (ацидофильное молоко) используют в пищу детям от 1 года. Домашний йогурт, например, от Zakwaski Acidolakt, содержит свежую, высокоактивную бактериальную флору. Дополнительным преимуществом такого йогурта является отсутствие каких-либо ненужных веществ, таких как сухое молоко, загустители, красители, сахар.
Ацидолакт рекомендуется при:
Люди, которые хотят ввести в свой рацион лактобактерии ацидофильной бактериальной флоры,
для детей от 1 года,
для подростков, взрослых и пожилых людей
для ежедневного рациона
Состав: Lactobacillus acidophilus, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp. Bulgaricus, Bifidobacterium Lactis
вес нетто: 1 флакон = 0,5 г.
Количество бактерий в 1 г:
Молочнокислые бактерии около 5 миллиардов
Бактериальные культуры, содержащиеся во флаконах Ацидолакт Виво, позволяют приготовить пробиотический йогурт (иными словами, ацидофильное молоко) с высокой концентрацией молочной кислоты. Один флакон используется для сквашивания от 1 до 3 литров молока.
Использование:
Внимание! Вся посуда, которая будет контактировать с молоком, должна быть чистой. Рекомендуется предварительно ошпарить их кипятком.
Приготовление йогурта и кефира в домашних условиях
1. Наполните бутылку с порошкообразной закваской наполовину молоком комнатной температуры, плотно закройте крышку и встряхивайте бутылку до полного растворения порошка в бутылке. Если часть порошка прилипла ко дну, следует тщательно растереть его тыльной стороной ложки, например, чтобы растворить его в молоке и добиться как можно более мелкой консистенции.
<р>2. После приготовления закваски приготовьте 1 или 2 литра пастеризованного молока. В случае с молоком «прямо коровьего» его следует прокипятить и остудить до температуры 37-40 градусов С. Пастеризованное молоко не требует варки. Чтобы получить подходящую температуру, вскипятите 1 литр молока, а другой охладите в холодильнике. Затем смешайте теплое и холодное молоко до температуры примерно 37—40°, идеальной для размножения бактериальных культур. Также можно нагреть молоко до 37-40°, проверив температуру кухонным термометром. <р>3. Затем вылейте содержимое бутылочки в заранее приготовленное молоко и тщательно перемешайте. <р>4. Вы можете оставить все это в кастрюле, в которой ранее нагревалось молоко (кастрюля будет отдавать тепло, необходимое бактериям для размножения). Горшок следует тщательно накрыть и изолировать (например, полотенцем или одеялом), затем поставить в теплое место. Молоко с бактериями можно также перелить в такую емкость, как термос, банку с крышкой или миску с крышкой. Чтобы предотвратить потери тепла, заверните этот сосуд в большое полотенце или одеяло. <р>5. Блюдо следует оставить в теплом месте на 8-10 часов.