Закваска полбяная цельнозерновая, сухой порошок 500 г, хлеб натуральный - для хлеба GREEN ESSENCE

⭐⭐ Сухая закваска из полбы с ароматным запахом и порошкообразной консистенцией ⭐⭐

❤️⭐ Закваска рекомендуется для выпечки домашнего хлеба ⭐❤️

⭐ Набор из 2 упаковок по 250 г. Набор рекомендован для больших семей, пекарей и индустрии HoReCa ⭐

Ингредиенты

• пшеница мука спельты
• бактериальные культуры*/**

*изначально доступная декстроза была полностью преобразована путем ферментации.

**закваски содержат ингредиенты ржи (<0,03% ржи от общего количества продукта)

Пищевая ценность в 100 г

Энергетическая ценность: 1560 кДж / 371 ккал

Жиры: 2,8 г

- в том числе кислоты, насыщенные жиры : 0,1 г

Углеводы: 69,1 г, включая сахара: 0,4 г

Клетчатка: 15,1 г, Белки: 12,7 г, Соль: 0,005 г

Вес нетто : 2x 250 г = 500 г

✅ Натуральный продукт, изготовленный на основе цельнозерновой муки полбы и молочной кислоты биологического брожения ❤️

✅ Обладает неповторимым богатством вкуса и продлевает свежесть выпеченного хлеба. ❤️

❔❔ Во что добавлять закваску из полбы ❔❔

❤️ в хлеб ❤️ в булочки ❤️ в багеты ❤️

☝️ Добавление закваски из полбы в готовую хлебную смесь приведет к б > мякиш станет более эластичным и кислым☝️

⬇️ Инструкция по применению⬇️

В зависимости от использования, 1-5% на муку.

Пример использования для хлебобулочных изделий:

➡️➡️ Булочки из полбы 1–2%

➡️➡️ Булочки из полбы 1–2%

➡️➡️ Хлеб из цельнозерновой полбы 1–4%

➡️ ➡️ Хлеб из полбы 1–4%

☝️ Рецепт: хлеб на закваске из полбы☝️

• 30 г сухой закваски из полбы
• 700 г муки из полбы
• 300 г ржаной муки
• 10 г сухих дрожжей
• 2 чайные ложки соли
• 750 мл теплой воды
• / ul>

  Смешать в миске сухие ингредиенты, добавить воду и замесить тесто. Накройте массу тканью и оставьте в теплом месте примерно на 2 ч. Подготовьте смазанную маслом форму для выпечки хлеба. Через некоторое время еще раз обмять хлеб и выложить в форму. Поставьте хлеб в холодную духовку с миской с водой. Установите духовку на температуру 180-200C и выпекайте около 80 минут. Дайте хлебу остыть на решетке. Время выпечки зависит от духовки. Рекомендуем проверять хлеб в конце выпечки.

Дополнительная информация: Хранить в сухом и прохладном месте. Содержит глютен.

Аллергены: Продукт может содержать аллергены, например, глютен, арахис и другие орехи, кунжут, соя. Некоторые продукты, естественно, не содержат глютен, но это не так. % обеспечивают полное отсутствие аллергенов несмотря на все усилия за счет упаковки продукции, содержащей аллергены, на нашем заводе.

Почему стоит покупать продукцию GREEN ESSENCE?

Бренд Green Essence сотрудничает с проверенными импортерами, которые заботятся о качестве и происхождении продуктов питания. Мы уверены, что продукты питания Green Essence полезны для здоровья наших покупателей, просто ВКУСНЫЕ И ХОРОШЕГО КАЧЕСТВА.

У нас есть собственный упаковочный завод – свежий товар сразу попадает в прочные и плотные дой-паки, поэтому -называется «строка», чтобы связаться с вами с максимально возможным качеством. Благодаря тому, что мы заказываем оптовые и продовольственные товары на постоянной основе, вы можете быть уверены, что они не лежат на складах месяцами.

ЗДОРОВЬЕ и КАЧЕСТВО превыше всего! Это продукция Green Essence. Попробуйте разницу.

Часто делая покупки в Allegro, вы выбираете самые дешевые варианты. Сколько раз продукт был несъедобным или некачественным? А может быть, он годился для... мусорного бака? Мы знаем, что ЦЕНА важна, особенно для Вас, нашего покупателя.

Мы не можем продавать самое дешевое, но можем приложить все усилия, чтобы наше предложение было ПОЛЕЗНЫМ, ВКУСНЫМ и проверенного качества по РАЗУМНОЙ цене. . Знайте, что приобретая продукцию Green Essence, вы поддерживаете ПОЛЬСКУЮ КОМПАНИЮ, что важно для нашей экономики.