Приобретая «Закваска для йогурта ENTERO йогурт 2 шт VIVO» данный товар из каталога «Бактериальные культуры» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Квас ЭНТЕРО ЙОГУРТ 2х0,5г домашний йогурт, полезные бактерии VIVO+ БЕСПЛАТНО
Сублимированные живые культуры пробиотических бактерий для всей семьи.
БЕСПЛАТНО: Добавляем упаковку к При заказе на сумму более 199 злотых 1 кг гималайской соли БЕСПЛАТНО.
<ул>
Закваски VIVO — это закваски с культурами полезных бактерий для приготовления йогурта, кефира, творога, сливок или кваса в домашних условиях. Закваски отличаются уникальным составом бактериальных культур, а продукты, приготовленные из них, не содержат никаких ненужных добавок, таких как сухое молоко, стабилизаторы, консерванты, красители или загустители, присутствующие в некоторых готовых продуктах. Закваски не содержат глютен, а содержащиеся в них бактерии не являются генетически модифицированными. Продукция имеет знаки качества ISO.
Приготовление домашнего йогурта очень простое и не потребует более 5–10 минут личного участия. А результат порадует каждого члена семьи – и взрослых, и детей.
Закваски, благодаря содержанию живых бактериальных культур, поддерживают микрофлору кишечника, которая так важна для иммунитета организма. Эти культуры вместе с молочной кислотой, образующейся при закислении молока, при ежедневном употреблении оказывают негативное воздействие на болезнетворные бактерии и грибы.
ЭНТЕРО ЙОГУРТ ЗАкваска:
<ул>
ПРОБИО ЙОГУРТ Закваска (ранее Симбилакт) содержит наибольшее количество бактериальных культур среди всех предлагаемых заквасок. Закваска была разработана для усиления симбиотического эффекта культур. Специально подобранные пропорции лакто- и бифидобактерий, а также увеличенное количество культур в закваске отличают ПРОБИО-ЙОГУРТ.
Полученный йогурт содержит высокую концентрацию активных бактериальных культур. Флора, содержащаяся в продукте, оказывает негативное воздействие на болезнетворные бактерии и грибки, вырабатывая высокие концентрации молочной кислоты и натуральных веществ, противодействующих болезнетворным микроорганизмам.
для тех, кто хочет ввести в свой рацион продукты, богатые лакто- и бифидобактериями
для людей всех возрастов в ежедневном рационе,
после лечения, антибиотикотерапия.
Об использовании заквасок:
<ул>
Йогурт – самый распространенный молочный продукт, настоящий – натуральный, отличающийся чудесным вкусом свежесквашенного молока. Домашний, он не содержит лишних добавок, таких как сухое молоко, сахар или загустители.
Йогуртовая закваска содержит молочнокислящие стрептококки, три вида молочнокислых бактерий, болгарскую палочку и ацидофилин. Эти бактерии развиваются совместно и производят высокие концентрации молочной кислоты, что отрицательно влияет на болезнетворные бактерии и грибы. Домашний йогурт стоит ввести в ежедневный рацион как детей, так и взрослых.
Домашний йогурт отлично подходит как питательный завтрак, так и легкий ужин. Он имеет прекрасный вкус без каких-либо добавок, предлагая нежный вкус слегка прокисшего молока, но его также стоит подавать с фруктами, отрубями, семечками тыквы, семечками подсолнечника или орехами. Если мы хотим обеспечить бактериальную флору в неизмененном виде, стоит употреблять ее без каких-либо добавок.
Йогурт рекомендуется при:
- люди всех возрастов в ежедневном рационе
- люди, занимающиеся спортом и имеющие повышенные физические нагрузки,
- люди, желающие обогатить свой рацион молочнокислыми бактериями
- для детей и подростков от 1 до 18 лет,
- пожилые люди,
- люди после лечения, в период выздоровления
Приготовление йогурта:
Для подготовки необходимо:
<ул>
Закваска (1 бутылка на 1–3 литра молока)
Молоко (коровье, козье); в случае растительного молока, например миндального или соевого, смотрите рецепт.
Обычная кастрюля и большое полотенце или одеяло.
Йогурт также можно приготовить в йогуртнице или термомиксе – согласно инструкции к этим устройствам.
Приготовьте молоко.
Если вы используете домашнее (сырое, «прямо коровье») молоко или пастеризованное молоко, перед употреблением прокипятите его. Ультрапастеризованное молоко не требует пастеризации, но мы не рекомендуем его как наиболее микробиологически стерильный вид молока. Необходимо довести молоко до температуры +37..+43°С, идеальной для размножения бактериальных культур. Поэтому вскипятите молоко и охладите его до этой температуры (или, в случае ультрапастеризованного молока, просто нагрейте его до этой температуры). Кухонный термометр очень полезен для контроля температуры.
Добавьте закваску.
Наполните бутылку с порошкообразной закваской наполовину молоком комнатной температуры, плотно закройте крышку и встряхивайте бутылку до тех пор, пока порошок полностью не растворится в бутылке. Если часть порошка прилипла ко дну, следует тщательно растереть его тыльной стороной ложки, например, чтобы растворить его в молоке и добиться как можно более мелкой консистенции. Затем все содержимое выливаем в молоко температуры +37.
Состав:
- В упаковке два флакона по 0,5 г. Каждый флакон предназначен для сквашивания от 1 до 3 литров молока.
Способ хранения:
- при температуре + От 2 до +8 градусов – на 12 месяцев. Возможен срок транспортировки при температуре до 30 градусов Цельсия до 10 суток.
Состав:
- мальтодекстрин,
- Streptococcus thermophilus,
- Lactobacillus delbrueckii ssp.bulgaricus,
- Lactobacillus acidophilus,
- Bifidobacterium Lactis,
- Enterococcus faecium.
Пищевая ценность на 100 г:
- Энергетическая ценность - 242 кДж/58 ккал
- Жиры - 2,0 г
- - в том числе насыщенные жирные кислоты - 1,4 г
- Углеводы - 5,9 г
- - в том числе сахара - 5,6 г
- Белки - 4,0 г.
- Соль - 0,13 г.
Может содержать следы лактозы.
