Закваска для піци Caputo CRISCITO di casa 1кг
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 28
Оплачивая «Закваска для піци Caputo CRISCITO di casa 1кг» данный товар из каталога «Прочие пищевые добавки», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Caputo Criscito di casa, закваска для пиццы
Сушеная закваска, также называемая Criscito, представляет собой натуральный продукт, получаемый путем смешивания муки из мягкой пшеницы типа «0» с водой, подкисленным комплексом дрожжей и бактерии молочной кислоты, способные инициировать брожение теста для хлебобулочных и кондитерских изделий.
Поскольку в процессе сушки он становится неактивным, Кришито следует реактивировать путем добавления в тесто активных дрожжей, те, которые вы обычно используете, например дрожжи Caputo Lievito.
На каждый килограмм муки добавляется от 20 до 50 граммов помимо обычных дрожжей.
Спасибо С этим продуктом вы можете с невероятной легкостью приготовить выпечку на натуральной закваске: больше не нужно ждать несколько дней или проблем с хранением. Так ваша выпечка будет иметь более приятный вкус и аромат.
Идеальная добавка к тесту для пиццы, хлебу или другой выпечке, требующей закваски.