Острая закваска со сливой 500мл

Свекольная закваска — наш абсолютный бестселлер! Вам она понравилась с первого раза.

Мы создали для вас натуральную насыщенную, насыщенную вкусом свекольную закваску с добавлением ароматного чеснока, лаврового листа и душистого перца, которые вместе создают идеальную композицию. . Простой состав, лучшие ингредиенты.

Это уникальное сочетание маринованной свеклы, острого перца и копченой сливы, которое отправит вас в путешествие по нескольким вкусам. Этот вариант свекольной закваски станет прекрасным дополнением к борщу.

Он непастеризован, поэтому брожение продолжается, поэтому после открытия он может пениться и газироваться. Как известно, есть закваски, которые приходится пить с заложенным носом и это наша. Вкус многих удивил... Попробуйте :)

Почему он так хорош?

Наш дизайнер вкуса Анджей Юрга производит соленья для более 30 лет. Благодаря этому опыту он выработал правильные пропорции и прекрасно знает, при какой температуре и как долго их следует мариновать, чтобы они получились идеальными.

Многие люди подходят к закваске с неохотой, думая, что она будет иметь землистый оттенок. , вкус свеклы. Однако, попробовав наш, вы удивитесь. Почему? Анджею удалось сбалансировать вкус с помощью чеснока, лаврового листа, душистого перца и соли, сделав его сухим, соленым и кислым, полным и интенсивным. Благодаря этому он нравится даже детям.

Не содержит уксуса. Мы выбираем лучшие овощи, специи и нейодированную каменную соль Клодава.

Свекольная закваска низкокалорийна и содержит очень мало сахара, что делает ее отличным ингредиентом в различных диетах. Например, кето.

Подводя итог, свекольная закваска:

• без консервантов
• без уксуса
• без добавления сахар
li>
• непастеризованный
• маринованный естественным путем при контролируемой температуре
• маринованный с душой!

Как успеем?/p>

Сначала маринуем свеклу в бочке натуральными методами. Свеклу нам поставляют проверенные фермеры из этого района. Добавьте чеснок, лавровый лист, душистый перец и соль Клодава. В бочке происходит ферментация, свекла раскрывает все свои полезные свойства, в результате чего получается экстракт маринованной свеклы, то есть наша свекольная закваска.

Без каких-либо добавок для сохранения, ускорения или улучшения вкуса. В нужный момент разливаем по бутылкам. Сама природа.

Чем отличается маринованный свекольный сок от свекольной закваски? Производители используют эти названия как взаимозаменяемые, но разница может заключаться в способе приготовления. Сок следует отжимать из маринованной свеклы, а закваска представляет собой экстракт, получаемый естественным путем в результате брожения свеклы. Свойства схожи.

Как пить?

Начните с 50–100 мл и постепенно увеличивайте дозу по мере адаптации кишечника. В конечном итоге мы рекомендуем пить по 250-300 мл натощак или между приемами пищи, но не вечером. Люди, регулярно занимающиеся спортом, могут добиться большего.

ВАЖНО! Вареная закваска потеряет свои свойства, поэтому пейте ее охлажденной или комнатной температуры.

Приведенные выше рекомендации основаны на наших наблюдениях. Каждый организм индивидуален, поэтому лучше проверить, в какой форме он будет работать лучше всего, или проконсультироваться с врачом.

Свекольная закваска также является отличной добавкой к блюдам, например, борщу, которая придает ей насыщенный кисловатый вкус.

Активно бродят – что это значит?

Почему наши соленья «гудят»? Они непастеризованные, поэтому брожение еще продолжается. В банке мы видим брожение и действие молочнокислых бактерий, которые отвечают за наилучшие свойства солений. Медленно открывайте, когда остынет. После открытия закваска может пениться и газироваться. Это естественный симптом.

Как хранить?

В связи с тем, что сок маринада