Ржаная закваска с дрожжами и солодом - Бровин 23г

Качество продукта: ⭐⭐⭐⭐⭐

• Полезная пищевая ценность -ржаная закваска с дрожжи и солод – гарантия высококачественных натуральных ингредиентов и всегда удачная домашняя выпечка, которая остается свежей дольше, чем те, что покупаются в пекарнях!
• Удобство использования – есть закваска сразу готов к использованию. Вы можете легко использовать его, выпекание хлеба как в духовке, так и с помощью хлебопекарной машины выпечка хлеба.
• Восхитительный вкус домашнего хлеба - спасибо Используя закваску, можно испечь до 750 г домашнего хлеба. неповторимый, слегка кисловатый вкус, восхитительный аромат, сочный, темный мякиш и хрустящая, румяная корочка.
• Лучшая усвояемость хлеба - Домашняя выпечка без добавок – отличный источник белка. и клетчатка. Таким образом, хлеб полезнее, лучше усваивается и его можно есть. часть рациона детей и пожилых людей!

Свежий, вкусный и хрустящий хлеб каждый день, не выходя из дома? Применив ржаная закваска на дрожжах – это очень просто. Испеките домашний хлеб и порадуйте своих близких! Натуральный состав ржаной закваски и дрожжей солод – гарантия полезной выпечки без каких-либо искусственных ингредиентов вещества и улучшители вкуса. Ржаной хлеб на закваске имеет характерный, слегка кисловатый вкус, темный и сочный мякиш, хрустящий подрумяненный цвет. пилинг – и всего этого можно добиться в домашних условиях всего за несколько часов! Одной упаковки хватит, чтобы испечь буханку до 750 г и использовать ее. чрезвычайно просто. В упаковке два пакетика - в одном. есть закваска, другой содержит специально подобранные дрожжи. Изделие подходит для выпечки хлеба как в духовке, так и в духовке. специальная хлебопечка.

Выпечка на закваске с дрожжи являются богатым источником клетчатки, поэтому их можно включать в рацион. дети и пожилые люди. Никаких искусственных и химических добавок. продлевает срок свежести приготовленного хлеба.

Преимущества использования закваски:

• лучшая усвояемость хлеба,
• нежный вкус,
• хрустящая корочка,
• лучший цвет хлеба,
• сочный мякиш
• продленная свежесть хлеба.

Рецепт выпечки 750 г хлеба на ржаной закваске:

Ингредиенты:

350 мл теплой воды,

10 г соли,

350 г муки пшеничной типа 500-750,

150 г муки ржаной типа 720,

1 упаковка ржаная закваска с дрожжами и солодом (закваска и дрожжи).

Необязательно:

2 столовые ложки семян, например, подсолнечника, тыквы, сои.

Духовка:

З из вышеперечисленных ингредиентов замесите тесто до состояния эластичной массы консистенции, чтобы тесто отставало от формы. Оставьте примерно на 1 час. накрыт в теплое место. Затем еще раз замесите тесто (его хватит ненадолго) и выкладываем в форму. Выйти снова в теплое место – подниматься, пока тесто не увеличится в объеме вдвое. В Тем временем поставьте миску с водой в разогревающуюся духовку. благодаря чему у хлеба будет хрустящая корочка, а мякиш останется влажный. Выпекать в разогретой духовке около 1 часа. при 200°С.

Хлебопекарная машина:

Чтобы Добавьте перечисленные ингредиенты в чашу машины в указанном порядке и установите базовая программа (BASIC) для получения корочки средней румяности. Хлеб будет готов примерно через 3 часа

Ингредиенты:

сушеный ржаная закваска (65,2%) (молотые ржаные продукты, солодовый экстракт ячмень), активные сухие дрожжи (34,8%) (дрожжи S. cerevisiae, эмульгатор: сорбитанмоностеарат).сорбитанмоностеарат).

Внимание!

Не для непосредственного потребления.

Натуральный продукт – возможны изменения.

Информация об аллергенах: содержит глютен.

Хранить в сухом, прохладном, затененном месте.

Характеристики продукта:

• Производитель: Бровин
• Тип: рожь
• Назначение: для выпечки хлеба
• Производительность: на 750 г хлеба
• EAN: 5908277713706
• Артикул: 409421

Наши сертификаты: