Закваска капустная 500мл

Капустная закваска — один из наших любимых продуктов! Вам это понравилось с первого раза, когда вы попробовали. Мы создали для вас натуральную ароматную капустную закваску, приготовленную на лучшей клодавской соли. Так просто и так вкусно!

Он непастеризован, поэтому брожение продолжается, поэтому после открытия он может пениться и газироваться. Пей регулярно! :)

Почему он так хорош?

Оно низкокалорийно и содержит очень мало сахара, что делает его отличным ингредиентом в различных диетах. Например, кето или диета доктора Домбровской.

Подводя итог, капустная закваска – это:

• без консервантов
• без уксуса
• без добавления сахара
• непастеризованное
• маринованное естественным путем при контролируемой температуре
• приготовленное с любовью!

Как делаем?

Сначала маринуем капусту натуральными методами в бочке. Продукты нам поставляют проверенные фермеры из этого района.

Мы добавляем воду, морковь и клодавскую соль. В бочке происходит брожение, капуста отдает все свои полезные свойства, в результате чего получается экстракт квашеной капусты, то есть наша капустная закваска.

Без каких-либо добавок для сохранения, ускорения или усиления вкуса. В нужный момент разливаем по бутылкам. Мы устанавливаем контролируемую температуру и отправляем вам. Затем он спокойно лежит при контролируемой температуре и ждет, пока вы его закажете. Сама природа.

Чем отличается сок квашеной капусты от капустной закваски? Производители используют эти названия как взаимозаменяемые, вкусы очень похожи. Однако сок отжимают из квашеной капусты, а закваска представляет собой экстракт, который создается естественным путем в результате брожения капусты. Они имеют схожие свойства.

Как пить?

Начните с 50–100 мл и постепенно увеличивайте дозу по мере адаптации кишечника. В конечном итоге мы рекомендуем пить по 250–300 мл натощак или между приемами пищи, но не вечером. Люди, регулярно занимающиеся спортом, могут добиться большего.

Пить их стоит регулярно, желательно каждый день. Закваска из квашеной капусты способствует усвоению железа, рекомендуем через месяц сделать перерыв на несколько дней. 

ВАЖНО! Вареная закваска потеряет свои свойства, поэтому пейте ее охлажденной или комнатной температуры.

Закваска квашеной капусты идеально подходит для подкисления таких супов, как щи.

Приведенные выше рекомендации являются результатом наших наблюдений. Каждый организм индивидуален, поэтому лучше проверить самостоятельно, какая форма подойдет лучше, или проконсультироваться с врачом. 

Как хранить?

Благодаря тому, что маринованный свекольный сок непастеризован и не содержит консервантов, активно работает брожение, иными словами, свеклу постоянно маринуют. Чтобы замедлить этот процесс и тем самым продлить срок их хранения, лучше всего хранить их в холодильнике или в темном прохладном месте (максимум 20 градусов).

Как долго они сохранятся ?

Срок годности их 6 месяцев со дня производства. Это недолго, потому что они, как мы уже говорили, непастеризованные.

Состав

Экстракт квашеной капусты (капуста, вода, морковь, Клодавская соль).

Вес нетто: 500 мл

Это не обычные соленые огурцы. Это маринованные деликатесы.

ВАЖНО! По пятницам посылки не отправляем, чтобы ферментированные продукты не лежали на складе курьеров.