Закваска темпе 15 г на 3 кг темпе

В комплект входит:

• Закваска темпе (15 г достаточно для 3 кг темпе).
• Мешок для инкубации.
• Инструкция по приготовлению темпе.
>
• Рецепты бекотеме и кисло-сладкого темпе
• Ингредиенты: рисовая мука, мицелий Rhizopus Oligosporus

Вкусно для повседневного употребления.

Чтобы приготовить темпе, приготовьте свои любимые бобовые (наши любимые темпе из нута и красной фасоли), затем добавьте закваску, подождите, пока закваска сделает свое дело, и наслаждайтесь домашним темпе. .

Самый популярный темпе готовится из соевых бобов, но существует множество других вариантов. Например, вы можете приготовить темпе из арахиса, нута, любых сортов фасоли, бобов, тофу, проса, кускуса, кунжута, семян подсолнечника, риса, льна и многих других продуктов. Вы также можете готовить смеси темпе по своему воображению.

Вы можете есть темпе сырым, жарить, варить, измельчать, делать гамбургеры и многое другое, все, что душе угодно!

Просто здоровье

Немного информации о темпе:

Темпе — это продукт из категории СУПЕРФУД, он содержит до 20% легкоусвояемого белка высокого качества, содержит все незаменимые аминокислоты, поэтому может заменить мясные и молочные продукты в ежедневном рационе. Он диетичен (195 ккал/100 г), имеет низкий гликемический индекс (5), содержит большое количество витаминов (витамины группы B, рибофлавин, фолиевую кислоту). , B12) и минералы (железо, кальций, магний, медь, марганец и цинк). Богатые изофлавоны снижают уровень вредного холестерина в крови. Содержит кислоты Омега-3.

Темпе:

• Содержит пробиотики
• Снижает уровень холестерина
• Повышает плотность костей.
• Уменьшает симптомы менопаузы.
• Обеспечивает белок для наращивания мышечной массы.
• Содержит марганец для борьбы с диабетом.

Примеры фотографий того, что можно сделать с темеху