Закваска Золотая капуста 500мл

Капустная закваска — один из наших любимых продуктов! Вам это понравилось с первого раза, когда вы попробовали. Мы создали для вас натуральную ароматную капустную закваску, дополненную куркумой и имбирем, с использованием лучшей клодавской соли. Так просто и так вкусно! Он непастеризован, поэтому брожение продолжается, поэтому после открытия он может пениться и газироваться. Пей регулярно! :)

Почему она так хороша?

Во-первых, закваска не содержит ни капли уксуса. Для наших заквасок мы выбираем капусту самого высокого качества и высококачественные ингредиенты: сочную морковь, куркуму, имбирь и лучшую Клодавскую каменную соль. Никаких ярлыков и обмана – мы честно предоставляем настоящие ингредиенты, ничего не скрываем и сами едим/пьем нашу продукцию каждый день. Он низкокалориен и содержит очень мало сахара, что делает его отличным ингредиентом в различных диетах. Например, кето или диета доктора Домбровской.

Подводя итог, капустная закваска – это:

• без консервантов
• без уксуса
• без добавления сахара
• непастеризованное
• маринованное естественным путем при контролируемой температуре
• приготовленное с любовью!

Как мы их делаем?

Сначала маринуем капусту натуральными методами в бочке. Нашу продукцию поставляют проверенные фермеры из этого региона. Добавьте воду, морковь, куркуму, имбирь и соль Клодава. В бочке происходит брожение, капуста отдает все свои полезные свойства, в результате чего получается экстракт квашеной капусты, то есть наша капустная закваска. Без каких-либо консервантов, ускорителей и усилителей вкуса. В нужный момент разливаем по бутылкам. Мы устанавливаем контролируемую температуру и отправляем вам. Затем он спокойно лежит при контролируемой температуре и ждет, пока вы его закажете. Сама природа.

Чем отличается сок квашеной капусты от капустной закваски?

Производители используют эти названия как синонимы, вкусы очень похожи. Однако сок отжимают из квашеной капусты, а закваска представляет собой экстракт, получаемый естественным путем в результате брожения капусты. Они имеют схожие свойства.

Как пить?

Начните с 50-100 мл и постепенно увеличивайте дозу по мере адаптации кишечника. В конечном итоге мы рекомендуем пить по 250-300 мл натощак или между приемами пищи, но не вечером. Люди, регулярно занимающиеся спортом, могут добиться большего.

Пить их стоит регулярно, желательно каждый день. Закваска из квашеной капусты способствует усвоению железа, рекомендуем через месяц сделать перерыв на несколько дней.

ВАЖНО! Вареная закваска потеряет свои свойства, поэтому пейте ее охлажденной или комнатной температуры.

Закваска квашеной капусты идеально подходит для подкисления таких супов, как щи.

Вышеизложенные рекомендации вытекают из наших наблюдений. Каждый организм индивидуален, поэтому лучше проверить самостоятельно, какая форма подойдет лучше, или проконсультироваться с врачом.

Активно бродят – что это значит?

Почему наши соленья «гудят»? Они непастеризованные, а это значит, что брожение еще продолжается. В банке мы видим брожение и действие молочнокислых бактерий, которые отвечают за наилучшую ценность солений. Медленно открывайте, когда остынет. После открытия закваска может пениться и газироваться. Это естественный симптом.

Как хранить?

Благодаря тому, что маринованный свекольный сок непастеризован и не содержит консервантов, активно работает брожение, иными словами, свеклу постоянно маринуют. Чтобы замедлить этот процесс и тем самым продлить срок их хранения, лучше всего хранить их в холодильнике или в темном прохладном месте (максимум 20 градусов).

Как долго они сохранятся ?

Срок годности d