Запатентованный CHAM COOKER термометры 1,5 кг в пакетах по 20 шт.

Юридически охраняемый продукт: · право охраны, предоставленное Патентным ведомством Республики Польша – исключительное право номер RU 67751; · Европейский патент № EP 2745747

Покупая на этом аукционе вы имеете гарантию приобретения оригинального товара

Что такое ветчинница?

Ответ на этот наиболее часто задаваемый вопрос очень прост! Ветчинница – устройство, позволяющее готовить домашние ветчины, рагу и вегетарианские блюда.

С ее помощью можно приготовить не только овощные паштеты и паштеты, но и вкусные обеденные блюда, а также вкусные, полезные холода. нарезки для бутербродов. Далее на странице вы найдете множество проверенных рецептов, в том числе: для паштета, грудки, лопатки, свиной корейки и ветчины из ветчинницы. Однако возможностей гораздо больше!

С помощью этого устройства вы сможете успешно приготовить домашний окорок, сало, фарш и свиную рульку – и все это без консервантов и химических добавок!

ВЕТОЧАРКА 1,5 кг + МЕШКИ + ТЕРМОМЕТР = НАБОР

Авторитетный бренд BROWIN

Модель 313115

ВСЕ УПАКОВАНО В ЭСТЕТИЧЕСКОЙ ЦВЕТНОЙ КОРОБКЕ, ИДЕАЛЬНО ДЛЯ ПОДАРКА

p>

СУПЕР НАБОР С 2 ПОДАРКАМИ!!!

ВЕТОЧАРКА 313115

+ Пакеты для ветчинницы 20 шт.

+ Термометр для мяса Browin 100600

p>

SyncoOKER 313115

SyncoOKER предназначен для приготовления вкусного домашнего мяса на пару. Позволяет за один раз приготовить до 1,5 кг мясного продукта. В середине крышки имеется гнездо с отверстием, позволяющим непосредственно измерять температуру мяса.

Как работает ветчинница?

Работа ветчинницы предполагает помещение аппарата, наполненного мясом, в воду, температура которой не должна превышать 90 градусов.

Используя вставку для приготовления на пару, а не для кипячения, у нас есть шанс для получения ароматного, вкусного и сочного мяса, а также сливочных паштетов и овощных паст.

Все блюда, которые вы приготовите в ветчиннице дома, не будут содержать консервантов и искусственных добавок, а значит, будут способствовать вводите здоровую готовку в свою привычку!

ТЕРМОМЕТР 100601

Предназначен для производителей ветчины — специально адаптированная длина зонда позволяет легко проверять температуру с помощью этого термометра при приготовлении мясного ассорти и других блюд в ветчинницах с емкостью 1, 5 кг или 3 кг.

Для измерения температуры ввода и воды – термометр служит для непосредственного измерения температуры внутри блюда, приготовленного в ветчинницы (вставив термометр в специальное отверстие, расположенное в крышке ветчинницы), а также для проверки температуры воды во время заваривания (в емкости с ветчинницей).

Четкая цветная шкала — специальные отметки на шкале термометра подскажут, при каких температурах рекомендуется готовить на пару определенные виды мяса, чтобы ваше мясо никогда не было сухим!

< б>Высокое качество - термометр изготовлен из высококачественной нержавеющей стали и жаростойкого стекла. Циферблат и щуп термометра были разработаны специально для ветчинницы с учетом ее размеров, что делает использование обоих устройств комфортным и эффективным.

Безопасное хранение - вы получите специальный чехол с термометром и щупом, который обеспечит безопасное использование и хранение термометра, не опасаясь его повредить.

Термометр должен быть у вас на кухне! Идеально подходит для проверки температуры внутри замеса, а также температуры воды при заваривании домашнего мяса в ветчинницах! Специально адаптированная длина щупа соответствует размерам ветчинниц емкостью 1,5 кг и 3 кг. Красочный циферблат термометра также создан специально для приготовления блюд в этих устройствах — на нем вы найдете подсказки с указанием рекомендуемых температур заваривания различных видов мяса. Термометр изготовлен из высококачественной нержавеющей стали и жаростойкого стекла, поэтому прослужит на вашей кухне долгие годы!

Технические данные:

Диапазон измерения: 0–120°C

Диаметр диска: 5,3 см

Длина зонда: 12,5 см

СУМКИ ДЛЯ ВЕТЧИНЫ

Фольгированные пакеты 16х32 см, в упаковке 20 шт. Идеально сочетается с ветчинницей BIOWIN – SZY15SN.

Использование пакетов облегчает укладку мяса в контейнер, а также извлечение готового мясного продукта.

Изделие полностью изготовлено из полиэтилена, разрешенного для контакта с пищевыми продуктами.

Толщина фольги 0,04 мм.

ПОМНИТЕ! ВЫ ПОКУПАЕТЕ У ОФИЦИАЛЬНОГО ДИСТРИБЬЮТОРА!

Сборка ветчинницы очень проста.

Все, что вам нужно сделать, это плотно заполнить камеру приправленным мясом, прижать ее пружиной, надеть крышку и поверните ее в положение, позволяющее ее зафиксировать.

Операция также не представляет сложности, наполненную ветчинницу во время заваривания следует поместить в высокую кастрюлю с водой.

А Для этой цели отлично подойдет кастрюля для варки спаржи. Однако лучшим решением является полный комплект, то есть ветчинница с водяной рубашкой.

Поскольку температура мяса и воды является важным параметром во время заваривания, полезно также вооружиться термометр, позволяющий такой контроль.

Как приготовить колбасу из ветчинницы?

Начните с того, что вам хочется. Это будет куриная или индюшиная грудка, а может быть, свиная корейка? Подумайте, хотите ли вы обогатить мясо овощами или сухофруктами, затем приготовьте любимые приправы и приступайте к приготовлению мяса. В зависимости от вашего выбора вы можете разрезать мясо на куски или измельчить его с помощью мясорубки, чтобы мясной блок стал гладким в поперечном сечении.

Приправьте мясо и поместите его в заранее приготовленную ветчинницу. Все, что вам нужно сделать, это за минуту до этого накрыть его пакетом, что значительно облегчит процесс извлечения мяса. Если вы хотите добавить к мясу такие добавки, как овощи или сухофрукты, сделайте это при перекладывании мяса в ветчинницу. Не забывайте держать мясо у закругленного края устройства – старайтесь размещать добавки как можно более равномерно внутри мясного блока. Наденьте пакет на верхнюю часть подготовленного мяса, прижмите мясо пружиной и закройте все устройство крышкой.

Затем поместите термометр в соответствующее место на крышке ветчинницы. , погрузите ветчинницу в кастрюлю с водой и начните варить. Не забудьте отрегулировать уровень воды так, чтобы он был немного выше уровня исходного продукта (подготовленного мяса). Температура воды при заваривании не должна превышать 90°С. После того, как внутренняя температура тушеного мяса достигнет примерно 69°C, выньте ветчинницу из режима приготовления на пару и остудите ее. Как только он остынет, поставьте его в холодильник до полного остывания. После остывания ваше мясо будет готово к употреблению!

Юридически охраняемый продукт: · право охраны, предоставленное Патентным ведомством Республики Польша – исключительное право номер RU 67751; · Европейский патент № EP 2745747

Покупая на этом аукционе вы имеете гарантию приобретения оригинального товара