Zdrowie zaczyna się na talerzu

Здоровье начинается с тарелки

Вы заботитесь о своем здоровье и хотите лучше питаться, но теряетесь во всех диетах, о которых слышите каждый день? Вы пытаетесь выбрать правильный для себя план питания, но все еще не можете найти тот, который по-настоящему полезен и в то же время соответствует вашим кулинарным вкусам? Скорее всего, эта книга поможет вам решить эту проблему. Вместо того, чтобы подстраиваться под готовые диеты, теперь вы просто начнете питаться правильно.

Из нашего руководства вы узнаете все о 200 наиболее важных продуктах, которые вы используете каждый день. А если в их число войдут те, которые до сих пор были на вашем столе довольно спорадически, вы поймете, почему их стоит есть чаще. Потому что это ключ к здоровому питанию: знать, почему что-то полезно для нас, а почему некоторые продукты вредны. Узнайте пищевую ценность и лечебные свойства отдельных продуктов питания, поймите действие содержащихся в них ценных веществ, быстро проверьте их калорийность, содержание жиров, белков и углеводов, гликемический индекс или индекс закисления организма (PRAL) всю информацию. предоставляется на основе новейших результатов научных исследований. Благодаря этой книге вы начнете оптимально сочетать продукты в блюдах, будете безупречно их готовить и хранить. Вы также научитесь выбирать в магазинах самые свежие и качественные продукты, которые не обязательно должны быть дорогими.

Удобная организация товаров по более крупным группам, например, молочные продукты, мясо и яйца или пряные растения, а также подробный указатель помогут быстро найти нужную информацию. Более сложные термины, встречающиеся в тексте, объяснены в глоссарии в конце книги.

Здоровье действительно начинается с тарелки, а здоровое питание совсем не сложно!

Автор: Жан-Мари Делекруа

Год выпуска: 2019

Дата выпуска: 24 апреля 2019 г.

Переплет: буклет

Формат: 16,3х23,5 см

Количество страниц: 448

Продюсер: Едность

Код EAN: 9788379716500

Вес: 0,68 кг