Нут 1 кг - для хумуса GREEN ESSENCE

Состав: 100% зерно нута

Пищевая ценность на 100 г

Энергетическая ценность: 1428 кДж / 340 ккал

Жиры: 6,0 г - в том числе насыщенные: 1,0 г

Углеводы: 44,0 г - включая сахара: 11,0 г

Клетчатка: 17,0 г

Белки: 19,0 г

Соль*: 0,06 г *Содержание соли обусловлено исключительно наличием природного натрия.

Дополнительная информация: Хранить в плотно закрытой упаковке. контейнер. Без консервантов, без ГМО.

Вес нетто: 1000 г = 1 кг

_________________________________________________________________________________________________________________

Что такое нут?

Нут, также называемый нутом или ворой, относится к бобовым культурам. Его знают и любят в средиземноморской, ближневосточной и восточной кухне. Чаще всего из него готовят пасту хумус или котлеты из фалафеля. Нут является источником углеводов, клетчатки и растительного белка. b>, особенно рекомендуется при веганском и вегетарианском питании и образе жизни.

Использование нута в кулинарии

- добавка к салатам, супам, мясным и рыбным блюдам;

- отлично подходит как основа для веганского паштета;

- основа для пасты хумуса, холодной закуски из Ливана, которую едят с питой или крекерами;

- основной ингредиент фалафеля;

- идеально подходит для различных видов тушеных блюд и блюд;

- с добавлением зелени можно сделать хрустящую закуску для запекания, идеальную замену попкорну;

- нейтральный вкус идеален для сладкой выпечки.

*(на фотографиях показан пример использования нута, реквизит не входит в состав реализуемого товара)

Как приготовить нут?

1 стакан сухого нута на 3 стакана холодной воды. Залейте нут водой и оставьте на ночь в холодильнике, чтобы он пропитался. На следующий день все отварить (в той же воде, в которой замачивали нут), варить на медленном огне до мягкости 1,5 часа, за 15 минут до конца подсолить.

Другой способ приготовления нута – добавление пищевой соды, которое сокращает время приготовления. Добавьте 1 чайную ложку пищевой соды в 200 г нута и залейте водой. Вода должна быть примерно на 3 см выше зерен. Оставьте смесь на 12-24 часа. Через некоторое время слейте воду, положите нут в кастрюлю, залейте водой и добавьте половину чайной ложки пищевой соды. Доведите все до кипения и варите на медленном огне. Может образоваться накипь (пена), которую необходимо удалить. Накройте кастрюлю крышкой и варите не менее 30-45 минут. Через 30 минут вы можете проверить зерно, можно ли его дробить. В конце приготовления приправьте нут солью.

Интересный факт:Знаете ли вы, что такое аквафаба? Аквафаба – это очень уникальный продукт, обладающий его по достоинству оценили веганы, и это отличная альтернатива куриным яйцам. Аквафабу получают путем длительного кипячения бобовых в воде. К таким растениям относятся, среди прочего: нут, воду которого лучше всего использовать вместо яиц в выпечке. Чтобы приготовить аквафабу в домашних условиях, нам понадобится сухой нут и соответствующее количество воды, но если времени мало, стоит купить нут в рассоле или в виде сушеного порошка. Готовя самостоятельно, помните, что для получения густого бульона необходимо использовать соответствующее количество воды. Пропорции очень важны для идеального взбивания веганского белка.

Аллергены: Продукт может содержать аллергены, например, глютен, арахис и другие орехи, кунжут, соя. Некоторые продукты, естественно, не содержат глютен, но это не так. % обеспечивают полное отсутствие аллергенов несмотря на все усилия за счет упаковки продукции, содержащей аллергены, на нашем заводе.

Почему стоит покупать продукцию GREEN ESSENCE?

Бренд Green Essence сотрудничает с проверенными импортерами, которые заботятся о качестве и происхождении продуктов питания. Мы уверены, что продукты питания Green Essence полезны для здоровья наших покупателей, просто ВКУСНЫЕ И ХОРОШЕГО КАЧЕСТВА.

У нас есть собственный упаковочный завод – свежий товар сразу попадает в прочные и плотные дой-паки, поэтому -называется «строка», чтобы связаться с вами с максимально возможным качеством. Благодаря тому, что мы заказываем оптовые и продовольственные товары на постоянной основе, вы можете быть уверены, что они не лежат на складах месяцами.

ЗДОРОВЬЕ и КАЧЕСТВО превыше всего! Это продукция Green Essence. Попробуйте разницу.

Часто делая покупки в Allegro, вы выбираете самые дешевые варианты. Сколько раз продукт был несъедобным или некачественным? А может быть, он годился для... мусорного бака? Мы знаем, что ЦЕНА важна, особенно для Вас, нашего покупателя.

Мы не можем продавать самое дешевое, но можем приложить все усилия, чтобы наше предложение было ПОЛЕЗНЫМ, ВКУСНЫМ и проверенного качества по РАЗУМНОЙ цене. . Знайте, что приобретая продукцию Green Essence, вы поддерживаете ПОЛЬСКУЮ КОМПАНИЮ, что важно для нашей экономики.