Зерна перцю КОЛЬОРОВА Ароматичні зерна 100 гр
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 18
Приобретая «Зерна перцю КОЛЬОРОВА Ароматичні зерна 100 гр» данный товар из каталога «Перец» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Разноцветный зерновой перец 100 г
Каждый из нас ежедневно использует во многих рецептах обычный черный перец. Если вам уже наскучило однообразие и вы ищете что-то новое, но при этом хотите сохранить весь традиционный вкус, выбирайте цветной перец. Это смесь различных видов зерен того же растения, что и известный нам черный перец. Однако другой способ технологической обработки придает им несколько иной вкус и может придать вашим блюдам совершенно новый характер. При этом они сохраняют острый, интенсивный вкус, за который мы ценим нашу популярную пряность.
Этот вид перца представляет собой смесь отборных плодов различных видов растений. В его состав входят следующие разновидности: черный, белый, зеленый и красный. Цветной перец добавляют в острые блюда, придавая им характерный вкус и аромат. Его добавляют в стейки и курицу-гриль. Перед подачей им натирают ломтики лосося. Его используют для украшения блюд, в том числе паштетов. Целые цветные горошины перца добавляют в бульоны, соленья и маринады. Цветной перец может стать отличной альтернативой черному перцу. Его используют для мяса, супов, соусов, блюд из яиц, овощей и веганских блюд. Он придает блюдам острый и насыщенный вкус, привнося нотку свежести.
Ингредиенты:
- Черный перец горошком 50%
- Белый перец горошком
- Красный перец горошком
- Зеленый перец горошком
Перец — травянистое растение, которое в природе встречается главным образом в Азии. Предлагаемая нами смесь – это плоды одноименного растения. Зерна разного цвета происходят от одного и того же вида. Однако они различаются способом обработки плодов после сбора. Самый популярный черный перец – это незрелый плод, который подвергается процессам сушки и ферментации. Этот тип специй является самым острым и наиболее часто используемым. С другой стороны, белый перец — это полностью спелый фрукт с немного более нежным вкусом. Зеленый перец, как и черный перец, получают из незрелых плодов. Чтобы сохранить естественный цвет, избегают процессов сушки и ферментации. Однако их маринуют и консервируют. Благодаря такому типу обработки она считается самой мягкой разновидностью этой специи. Красный перец изготавливают из полностью спелых плодов, которые затем маринуют в рассоле или уксусе.