Зерно пшена Kodo Millet Udhaiyam 500г

Udhaiyam — ценный индийский продуктовый бренд, известный своей высококачественной продукцией, включая масла, муку, крупы и специи. Традиционные методы производства обеспечивают подлинный вкус и свежесть. Клиенты в Индии ценят эту компанию за ее надежность и высокие стандарты качества.

Просо кодо Удхайям — это тщательно отобранное зерно проса кодо со слегка ореховым вкусом и приятной рыхлой структурой после приготовления; прекрасная повседневная основа для блюд азиатской кухни и кухни фьюжн: пловы, салаты с овощами и зеленью, супы, овощные котлеты, а также как заменитель риса или крупы в «чашах Будды»; Приготовление простое, зерна промыть, по желанию замочить на 20-30 минут, варить на медленном огне в соотношении ок. 1 часть пшена на 2-2,25 части воды, варить 12-15 минут, пока жидкость не впитается, отставить на 5 минут и размешать вилкой; хорошо сочетается со специями (тмином, кориандром, куркумой, перцем), свежей зеленью, жареными овощами, бобовыми и чатни, также прекрасно сочетается с молоком (также растительного происхождения), кардамоном и фруктами; натуральное безглютеновое сырье, подходит для веганов и вегетарианцев, удобно для приготовления еды и ланч-бокса; хранить в сухом, прохладном и затененном месте, в плотно закрытой таре, вдали от влаги и резких запахов; всегда проверяйте этикетку на наличие информации о партии и любых перекрестных аллергенов, возникающих в процессе упаковки.