СНИЖЕННЫЙ ОЧИСТИТЕЛЬ ПИЩЕВОЙ МЕЛ КАРБОНАТ КАЛЬЦИЯ
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 8
Покупая «СНИЖЕННЫЙ ОЧИСТИТЕЛЬ ПИЩЕВОЙ МЕЛ КАРБОНАТ КАЛЬЦИЯ» данный товар из каталога «Винная химия» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Reduc acid - регулятор кислотности
Бренд: Browin
Код продукта: 401830
Уничтожитель.
Универсальное средство для снижения кислотности фруктовых и виноградных сусел (вин). В Польше виноделы часто сталкиваются со слишком высокой кислотностью соков и сусла.
Оптимальная кислотность вина должна составлять 6-9 г/л. Метод снижения кислотности — разбавление водой, но слишком большое количество воды часто приводит к потере аромата и вкуса.
Восстановительная кислота нейтрализует кислоты, присутствующие в плодах, снижая кислотность до 2 г/л.
Важные характеристики:
- Вес 15 г.
- На 10-20 л сусла.
- 6,7 г на 10 л сусла снижает кислотность на 1 г/л
Способ применения:
Редуцирующую кислоту размешать в 100 мл воды, добавить в сусло или вино, тщательно перемешать. Через 24 часа слейте сусло с образовавшегося осадка. Не превышайте дозу 15 г на 10 л сусла.
Состав: карбонат кальция
Вес нетто: 15 г