ЗРАЛЫ: Курс винных знаний ПРЕДЗАКАЗ

Код: 11402335587
Как заказать
2835 грн
Цена указана с доставкой в Украину
Товар есть в наличии
КАК ЭКОНОМИТЬ НА ДОСТАВКЕ?
Заказывайте большое количество товаров у этого продавца
ВСЕ ТОВАРЫ ПРОДАВЦА №63875971
Информация
  • Время доставки: 7-10 дней
  • Состояние товара: новый
  • Доступное количество: 22

Просматривая «ЗРАЛЫ: Курс винных знаний ПРЕДЗАКАЗ», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Кухня, блюда» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.

Предлагаем 4-е издание легендарной книги Кевина Зрали «Курс винных знаний». Книга доступна ТОЛЬКО по почте! По сравнению с ранее недоступными более ранними изданиями этой книги ее объем увеличился до 448 страниц (на 100 страниц больше!), а также были добавлены новые главы, в том числе часть, посвященная польским винам Войцеха Боньковского.

Автор: Кевин Зралы

Дополнение о польском вине: Войцех Боньковский

Оригинальное название: Полный курс вина «Windows on the World»

Первоначальный издатель: Стерлинг, Нью-Йорк, 2018 г.

Польский издатель: Explanator After Hours , Akademia Wina, Познань, 2019

ISBN: 978-83-953919-0-3

Переплет: твердый переплет, 22 х 24 см.

Страницы: 448 полноцветных страниц.

Оглавление:

  • GUILTY РЕВОЛЮЦИЯ: 1970-2019

  • li>
  • ВИННАЯ ПРЕЛЮДИУМ
    • ОБЗОР СОРТОВ ВИН В МИРЕ
    • БУТЫЛКИ И СТОКАЛЫ
    • КАК ЧИТАТЬ ЭТИКЕТКИ НА ВИННЫХ БУТЫЛКАХ?
    • ФИЗИОЛОГИЯ ВКУСА И ЗАПАХА
    • ВКУСЫ И АРОМАТ ВИНА
    • О ДЕГУСТАЦИИ ВИН< /li>
    • СТАНЬТЕ ЭКСПЕРТОМ ЗА 60 СЕКУНД
  • Лекция I ВИНА ИЗ США И КРАСНЫЕ ВИНА ИЗ КАЛИФОРНИИ
  • Лекция II БЕЛЫЕ ВИНА ИЗ КАЛИФОРНИИ И ВИНА ИЗ ДРУГИХ РЕГИОНОВ США
  • Лекция III ФРАНЦУЗСКИЕ ВИНА И КРАСНЫЕ ВИНА ИЗ БОРДО
  • Лекция IV КРАСНЫЕ ВИНА ИЗ БУРГУНДИИ И ДОЛИНЫ РОНЫ
  • Лекция V БЕЛЫЕ ВИНА ИЗ ФРАНЦИИ
  • Лекция VI ВИНА ИЗ ИСПАНИИ
  • Лекция VII ВИНА ИЗ ИТАЛИИ
  • Лекция VIII ВИНА ИЗ АВСТРАЛИИ И НОВОЙ ЗЕЛАНДИИ
  • Лекция IX ВИНО ИЗ ЮЖНОЙ АМЕРИКИ
  • Лекция X ВИНО ИЗ ГЕРМАНИИ
  • Лекция XI ИГРИСТОЕ ВИНО
  • Лекция XII КРЕПЛЕННЫЕ ВИНА
  • Лекция XIII ОСТАЛЬНЫЕ МИР
  • Лекция XIV Польские вина - автор. Войцех Боньковский
  • БОЛЬШОЙ ВЗГЛЯД НА МИР ВИНА
  • ВИННАЯ ВИКТОРИНА
  • ТЕМНЫЙ УКАЗАТЕЛЬ

    • О компании Автор:

    КЕВИН ЗРАЛИ – начал свое приключение с вином в девятнадцатилетнем возрасте. Через год он уже давал свои первые уроки. В 1976 году он устроился на работу в недавно открывшийся ресторанный комплекс «Окна в мир», расположенный на вершине одной из двух башен Всемирного торгового центра. Здесь же была создана Школа винных знаний «Окна в мир», которая действовала под руководством Зралы до трагического 11 сентября 2001 года. Через некоторое время новой штаб-квартирой школы стал отель New York Marriott Marquis на Таймс-сквер. За последние тридцать лет более 20 000 выпускников воспользовались обширными знаниями, остроумием и энергией Кевина Зрали!

    В 1985 году было опубликовано первое издание «Курса винных знаний». Сегодня это самая продаваемая книга о вине в мире (более 3 миллионов экземпляров!).

    В 2008 году Зрали совместно с известным критиком Робертом Паркером создал программу оценки и сертификации вин. Среди полученных автором наград: Премия Европейского винного совета за выдающиеся заслуги; Премия Джеймса Берда как «Профессионал года в области вина и спиртных напитков»; Человек года Ассоциации продуктов питания и напитков; и, наконец, литературная премия Wine за эту книгу. В 2011 году он получил награду за заслуги перед жизнью от Фонда Джеймса Берда. Кевин Зрали является членом «жюри» Кулинарного института Америки и регулярно публикует