Коптильна стружка ДУБОВА КЛАС 8 для копчення та смаження 100% 450г
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 99997
Оплачивая «Коптильна стружка ДУБОВА КЛАС 8 для копчення та смаження 100% 450г» данный товар из каталога «Щепа» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Щепсы для копчения/гриля, дуб, 450 г, 8 класс
Производитель: Browin
Бренд: Browin
Код товара: 780834
Дубовые щепки для курения - посвящено использовать в процессе копчения и приготовления на гриле птицы, говядины, свинины, рыбы, баранины и дичи. Благодаря этой щепе блюда приобретут соответствующий, желаемый аромат и вкус, а также привлекательный темно-желтый цвет.
- 100% натуральный дуб древесина из экологически чистых районов. Древесная щепа не содержит пропиточных и консервирующих соединений, не содержит пылящих фракций.
- Позволяет добиться профессиональных результатов в процессе копчения и гриля.
- Они обеспечивают превосходный аромат, вкус и внешний вид готовой птицы, говядины, свинины, баранины, дичи и рыбы.
- Они характеризуются оптимальным содержанием воды
- Они характеризуются оптимальным содержанием воды
- b>- ниже 11%.
- Безопасный, чистый, тщательно приготовленный — высококачественный продукт, который оправдает ожидания самых требовательных любителей копченостей и блюд, приготовленных на гриле.
8 класс (средняя фракция) – благодаря размеру (6-8 мм) щепа подходит как для больших, так и для небольших коптилен. .
Количества щепы в упаковке (450 г) хватает на несколько часов копчения (в зависимости от используемого оборудования) – не беспокоясь о том, что они закончится во время приготовления любимых блюд.
Натуральная, высококачественная дубовая щепа, идеальна для копчения и приготовления на гриле всех видов мяса и рыбы. Благодаря их правильному дозированию и обжигу процесс приготовления пищи будет осуществлен профессионально, а готовые блюда приобретут соответствующий аромат, вкус и внешний вид. Преимущества данной щепы оценит каждый любитель вкусных копченостей и блюд на гриле – ее можно использовать как в маленьких, так и в больших коптильнях, а также в комплекте с дымогенератором. Оптимальное содержание воды обеспечивает легкое воспламенение щепы и эффективное дымообразование.
Как использовать:
Приготовление на гриле:
Положите вокруг тлеющего угля двухсантиметровый слой древесной щепы – не кладите ее прямо на огонь, так как она сгорит сразу. Чтобы использовать щепу максимально экономно, ее можно слегка смочить водой, что облегчит выработку большего количества дыма. Накройте гриль крышкой сразу после того, как положите на него продукты. Время жарки – от 10 до 30 минут (в зависимости от размера и вида приготавливаемого мяса).
Копление:В зависимости от типа коптильни у вас есть, щепу положите в дымогенератор или в саму коптильню - в отведенное для этого место, или в камин - вокруг тлеющих дров.
Щепа идеальны для использования в дымогенераторе. Использование такого дымогенератора обеспечивает максимально профессиональный результат – продукцию с превосходным вкусом, ароматом и цветом.
Примечание:
Эксплуатировать коптильню и гриль разрешается только взрослым, соблюдая правила пожарной безопасности и ознакомившись с инструкцией по эксплуатации данного устройства и рекомендациями по использованию щепы. Разжигая щепу и добавляя ее во время работы гриля, коптильни или дымогенератора, будьте осторожны, чтобы не получить ожоги. Следите за тем, чтобы дети и домашние животные не имели доступа к горячим приборам.
Храните щепу в сухом, прохладном месте.
Имеющиеся в нашем предложении щепы для курения имеют положительные отзывы: Института мясной и жировой промышленности, Национального института гигиены, Национального санитарного института.