Коптильна тріска ОЛЧА-БУК КЛ-08/60Л GRILLPAL
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 60
Оплачивая «Коптильна тріска ОЛЧА-БУК КЛ-08/60Л GRILLPAL», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Щепа» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Желки для курения ALDER-BUK KL-08/60L GRILLPAL
2878
Предлагаем курительную щепу высшего качества с грануляцией КЛ08 (размер щепы 6 - 8 мм) Ольха-бук 60 литров - 15 кг.
Тип: 100% щепа ольхи и бука. Страна происхождения: Польша.
Щепа из ольхи и бука на 70% состоит из древесины ольхи и на 30% из древесины бука. Древесная щепа дает легкий дым, придающий копченым продуктам неповторимый вкус и аромат. Дым придает копченостям золотисто-коричневый цвет.
Характеристики щепы для копчения: - древесная щепа класса 08, т.е. фракции толщиной 6 - 8 мм, - тщательно отсортированные, - чистые и хорошо обеспыленные, - без плесени и грибков, - пачки объемом 60 литров должно хватить примерно на 240 часов курения.
Чипсы следует хранить в сухом и прохладном месте.
- Марка: Grillpal
- Порода древесины: Бук|Ольха
- Грануляция: Класс 08 (6-8 мм)
- Вместимость (л): 60
- Влажность (%): 10
- Вес (кг): 15,3
- Глубина (см): 20
- Ширина (см): 42
- Высота (см): 79
- Применение: Коптильная щепа используется при копчении и приготовлении на гриле баранины, свинины и говядины. Они подходят для традиционных коптилен с камином и для электрических коптилен с дымогенератором, например: Borniak, Dymbox. Копление: 15 – 45 мл щепы на 1 кг мяса. В зависимости от типа коптильни щепу положите на специальный поднос или разложите вокруг пылающего камина – не кладите ее непосредственно на источник тепла, так как она сгорит. Приготовление на гриле: распределите слой толщиной 2 см вокруг тлеющих брикетов/древесного угля - не кладите их прямо на огонь, потому что они сгорят. Накройте гриль. Время жарки: от 10 до 30 минут (в зависимости от размера и вида приготавливаемого мяса).