Традиційна російська кухня

Автор: Колективна робота

e: 9788375442472

видавець: rea

Категорія: книга

Тип: NDO

Формат: 17/22/2 x

Рецепти російської кухні вважаються унікальними у всьому світі. Ні в якій іншій кухні світу ми не знайдемо такого м’яса, риби, овочів та інших страв. Російське кулінарне мистецтво втілює винахідливість та винахідливість росіян. Страви, приготовані відповідно до рецептів російської кухні, поданої в книзі, зберігають їх унікальний смак, а сучасні способи переробки та підготовки продуктів не змінюють природу страв російської кухні, але вони навіть підкреслюють це. Є страви, без яких важко уявити російську кухню, наприклад. Млинці, желе, капустяний суп, качан, кислий суп, торти, гусячий з яблуками, каша, желе, пряника, чаю, кислоти ... історія російської кухні з її корінням сягає в далеких століть, через які вона змінюється. Минулі епохи та значні історичні події залишили в ньому слід, і спочатку створені кулінарні тенденції та уподобання жителів Руса змінювалися протягом багатьох років. Крім того, протягом століть російська кухня була відкрита для кулінарних традицій інших країн і поглинула їх найкращі елементи. Сьогодні можна безпечно сказати, що її історія російської кухні відображається на її історії, культурі, традиціях та звичаях. Галарета був винайдений у ХІХ столітті французькими шеф-кухарями-реєристами, і його прототип був "обсипаний"-стародавньою російською стравою, насолоджуючись великим визнанням і дворянства, і полюсів. KISIEL - Це також колишня страва російської кухні, і в "Роман останніх років". Про це сказано: ця страва відіграла важливу роль в історії - Кисіль колись врятував місто Бельгород від ślowce. Це лише два приклади багатьох видатних російських страв, які також мають свої дивовижні історії.

Доставка та оплата: