100% чисте соєве волокно без ГМО 1020 IP 500 г

Картка продукту Соєва клітковина 100% чиста клітковина 1020 IP без ГМО

Соя або соєві боби (Glycine max) — це вид бобових, що походить зі Східної Азії. Вони є важливою складовою азіатської дієти, і їх їдять тисячі років. В даний час їх вирощують переважно в Азії та Південній і Північній Америці. В Азії соєві боби часто їдять цілими, але соєві продукти, які пройшли інтенсивну обробку, набагато більш поширені в західних країнах. Доступні різні соєві продукти, включаючи соєве борошно, соєвий білок, тофу, соєве молоко, соєвий соус і соєву олію. Соя містить антиоксиданти та поживні речовини, які пов’язані з різними перевагами для здоров’я. Однак висловлюються занепокоєння щодо можливих побічних ефектів. Ця стаття розповість вам все, що вам потрібно знати про сою. Поділитися на Pinterest Ми включаємо продукти, які, на нашу думку, будуть корисними нашим читачам. Якщо ви купуєте через посилання на цій сторінці, ми можемо отримати невелику комісію. Ось наш процес. Харчова цінність Соя в основному складається з білка, але також містить велику кількість вуглеводів і жиру. Харчова цінність 3,5 унцій (100 грамів) варених соєвих бобів становить (1 надійне джерело): Калорії: 173 Вода: 63% Білки: 16,6 грамів Вуглеводи: 9,9 грамів Цукор: 3 грами Клітковина: 6 грамів Жир: 9 грамів насичених : 1,3 г Мононенасичені: 1,98 г Поліненасичені: 5,06 г Омега-3: 0,6 г Омега-6: 4,47 г Білок Соя є одним із найкращих джерел рослинного білка. Вміст білка в сої становить 36–56% сухої речовини. Одна чашка (172 грами) варених соєвих бобів містить приблизно 29 грамів білка (5, надійне джерело). Поживна цінність соєвого білка хороша, хоча якість не така висока, як тваринний білок (6 надійне джерело). Основними видами соєвих білків є гліцинін і конгліцинін, які складають приблизно 80% від загального вмісту білка. Ці білки можуть викликати алергічні реакції у деяких людей.) Споживання соєвого білка пов’язане з невеликим зниженням рівня холестерину19,90