100-річний БАЛЬЗАМІЧНИЙ ОСЦЕТ Modena DOP Cavedoni
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 1
Оплачивая «100-річний БАЛЬЗАМІЧНИЙ ОСЦЕТ Modena DOP Cavedoni» данный товар из каталога «Уксус», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Унікальна ідея для оригінального
і дуже ексклюзивного подарунка. Представляємо:
100-річний бальзамічний оцет
Tradizionale di Modena D.O.P. Extravecchio DAMA
Своїм класичним характером із сильним ароматом і повним смаком він завдячує дозріванню в дубових бочках і відмінному винограду з регіону Емілія-Романья (для виробництва бальзамічних оцтів використовуються два сорти: Треббіано та Ламбруско).
100-річний традиційний бальзамічний оцет із Модени на 100% натуральний, не містить штучних добавок чи барвників.
«Dama» — це оцет високої щільності, темно-коричневого кольору та з виразним і гострим ароматом.
Його смак складний, насичений і різноманітний. Ці рідкісні особливості є результатом процесу декантування та відповідних обробок, які проводилися протягом 100 років.
Пляшка місткістю 100 мл закрито в дерев'яну коробку, обшиту атласом (див. мініатюру).
Dama" — це оцет високої щільності, темно-коричневого кольору з виразним різким запахом.
Його смак складний, багатий і різноманітний. Ці рідкісні особливості є результатом процесу декантації та відповідних обробок, які проводилися протягом 100 років.
Пляшка з ємністю 100 мл закрито в дерев'яну коробку, обшиту атласом (див. мініатюру).
ВАЖЛИВО! Бальзамічний оцет НЕ СЛІД дозувати/пити металевою ложкою. Метал змінює смак оцту. Найкраще вибрати порцелянову або пластикову ложку.
Бальзамічні оцти Modena (IGP MODENA) можна розділити на 2 категорії – натуральні та промислові.
Обидва є сумішшю кип’яченого виноградного сусла та винного оцту та дозрівають протягом 60 днів у дерев’яних бочках. Відмінність полягає в тому, що при промисловому виробництві через 60 днів оцет розливають по пляшках і готовий до продажу, а щоб зробити його схожим на натуральний бальзамічний оцет, в нього додають карамель (для кольору), загусники і консерванти.
Наймолодший бальзамічний оцет, IGP Modena, виробництва Cavedoni, витримується щонайменше рік у дубових бочках.