250 мл лляної олії, Замойська олійня

ХОЛОДНИЙ ВІДЖИМ ПРИ ТЕМПЕРАТУРАХ ДО 38°

Повільний холодний віджим при температурах до 38° робить олію 100% натуральним продуктом з корисними для здоров'я активними речовинами міститься в олійному насінні, з якого його отримують. Він містить незамінні для організму НЖК, тобто природні ненасичені жирні кислоти омега-3, омега-6 і омега-9. Наш організм не виробляє їх, окрім незначної кількості кислоти омега-9, тому їх слід приймати як харчову добавку. Крім того, в олії залишається аромат сировини.

НЕРАФІНОВАНА, НЕФІЛЬТРОВАНА, 100% НАТУРАЛЬНА

Після віджиму на шнековому пресі олія тільки піддається седиментації, тобто процесу, який Мета полягає в тому, щоб осісти в нижній ємності для найбільших залишків зерна. Після розливу в пляшки нерафінована олія каламутна, на дні пляшки видно осад. Очищення видаляє природні воскиі, які сприяють помутнінню олії. Воно не містить жодних штучних добавок, окислювачів, барвників чи консервантів.

Олія не піддається обробці – тоді вона буде позбавлена ​​майже всіх цінних поживних речовин і смаку.

Вона має коротший термін зберігання, оскільки воно не було очищено при високих температурах, які б знищили корисні властивості олії.

ДЛЯ ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ НАЙВИЩОЇ ЯКОСТІ НАШОГО ПРОДУКТУ

- ми виробляємо олію на шнековому пресі, призначеному для пресування всіх олійних культур, який має сертифікат CE,

- ми віджимаємо олію максимум за 3-5 днів до відправлення, щоб вона залишалася СВІЖОЮ,

- розливаємо її в темні скляні пляшки, щоб запобігти окисленню цінних жирних кислот. Пляшки оснащені т.зв нерозливна, що захищає від випадкового розливання вмісту,

- ми перекачуємо масло невеликими партіями, продукт ніколи не залишається на полиці магазину.

КУЛІНАРНІ РЕВОЛЮЦІЇ В ДОМАШНІЙ СТАНІ З ДОПОМОГОЮ ЛЬЛЯНОЇ ОЛІЇKU

Має горіховий, вишуканий аромат, який ідеально поєднується з фруктами, фруктовими коктейлями та різними десертами, напр. Він також підкреслить смак різноманітних салатів, сирих салатів, пастів, овочевих пюре. Нею можна збагачувати йогурт, вівсянку та крупу. Це відмінна основа для приготування домашнього масла.  Рекомендована добова доза олії – 1-2 чайні ложки перед їжею.

Варто поекспериментувати самому і придумати просту страву, а потім популяризувати її.

-

ПРИМІТКА

Бажано вживати олії по черзі, а інколи поєднувати їх, щоб підтримувати відповідні пропорції цінних омега-3 і омега-6 кислот, бажано в діапазоні 1:4-5. Значне переважання омега-6 жирних кислот в організмі може призвести до посилення запалення. Крім того, кожна олія має різний смак, тому варто спробувати різні олії на кухні.

Олія холодного віджиму не призначена для смаження, запікання чи варіння. Їх не можна піддавати термічній обробці, оскільки вони втратять свої корисні властивості і стануть токсичними для організму. Їх слід їсти лише холодними.

КОРИСНІ ВЛАСТИВОСТІ ЛЛЯНОЇ ОЛІЇ ДЛЯ ЗДОРОВ'Я

Лляна олія характеризується високою концентрацією кислоти омега-3 (понад 50%). Він також містить кислоту омега-6 (приблизно 17%) і кислоту омега-9 (приблизно 15%). Тому він характеризується майже ідеальним співвідношенням омега-3 до омега-6 кислот. Інші цінні інгредієнти олії включають: білок, ферменти, що відповідають, серед іншого: для травлення, вітамін Е, С, К, вітаміни групи В, мінерали (магній, мідь, цинк, фосфор, калій, кальцій, марганець, селен), амінокислоти, наприклад, триптофан, який позитивно впливає на нервову систему, і рослинні стероли, що підтримують регуляцію рівня холестерину в крові

ІНШІ ЗАСТОСУВАННЯ ЛЬЛЯНОЇ ОЛІЇ В ДОМАШНІХ ДОМАХ

Для зовнішнього застосування рекомендується будь-яка рослинна олія холодного віджиму. Його перевагою є відсутність барвників, ароматизаторів і різних синтетичних добавок - він повністю натуральний. Його можна наносити місцево на шкіру для зміцнення природного захисного бар'єру, зволоження, заспокоєння подразнень, живлення, регенерації епідермісу, зменшення себореї та полегшення симптомів акне. Він захистить обличчя від пересихання взимку і від опіків влітку. Доданий до шампуню живить і відновлює сухе волосся, пошкоджені кінчики волосся, додає блиск. Рекомендується також для змащування вологого та сухого волосся, а при втиранні в нігтьову пластину покращує їх стан.

ТЕРМІН ПРИДАТНОСТІ ЛЬОНАНОЇ ОЛІЇ

Після відкриття олія має менший термін придатності, ніж олії з високим ступенем обробки. Вживати або застосовувати зовнішньо протягом 3 місяців.

ЯК ЗБЕРІГАТИ ЛЬЛЯНУ ОЛІЮ?

Зберігати в холодильнику при температурі 4°С. C >° до 10°