2 x 6 l - H205853

Синя лінія Hendi Fryer дозволить вам приготувати фрі та різні типи смажених закусок. Він працює зокрема в невеликих гастрономічних точках та швидких смугах обслуговування. Пристрій має сертифікат CE і відповідає вимогам санітарії.

Виконання

Фритюрник був зроблений з довговічної, стійкої до корозії та в той же час, легкого для очищення та обслуговування нержавіючої сталі 18/0 . Має дві незалежні камери . Кожен з них оснащений знімною нафтою та покривом. Завдяки модульній конструкції пристрій можна легко розгорнути, щоб ретельно мити. 4

Нагрівання

Фритюрник оснащений двома нагрівальними елементами 3,3 кВт (по одній на камеру). Термостат, розташований на панелі управління , дозволяє плавно регулювати температуру в діапазоні від 50 до 190 ° C , а контрольна лампа інформує про нагрівальний елемент. Якщо максимальна температура масла перевищує, тепловий запобіжник буде працювати з функцією скидання .

Фритюрник має так -зведену холодну зону , завдяки якій залишки, що падають на дно, не згорять. Це обмежує утворення неприємного запаху під час смаження та підвищує ефективність нафти.

Специфікація продукту

• Стаття: Синій рядок 2 x 6 l
• Номер каталогу: H205853
• Умова статті:
• Потужність: 2 x 3300 w
• Камери: 2
• Загальна місткість: 2 x 6 l ° C
• Барабанний кран: NO
не захисник:
• Розміри (dxsxw): 55 x 43 x 29 см

У комплекті входить: