3-річний бальзамічний оцет Modena IGP Il Caratello
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 25
Заказывая «3-річний бальзамічний оцет Modena IGP Il Caratello» данное изделие из «Уксус» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
3-річний бальзамічний оцет Modena IGP Il Caratello
3-річний бальзамічний оцет Modena IGP Il Caratello є великою гордістю родини Каведоні. Витримується 3 роки в дубових і каштанових бочках. Це бальзамічний оцет відмінної якості - з ідеально збалансованою кислотністю і солодкістю, дуже густий і оксамитово-м'який, що робить його широко використовуваним на кухні.
Особливо рекомендується для сирих і варених овочів.
«Il Caratello» продається в пляшках місткістю 1000 г 250 мл закритий золотистим «ковпачком» і традиційною етикеткою із зображенням Франческо Моранді - родоначальника - засновника компанії Cavedoni.
ВАЖЛИВО! Бальзамічний оцет НЕ СЛІД дозувати/пити металевою ложкою. Метал змінює смак оцту. Найкраще вибрати порцелянову або пластикову ложку.
Бальзамічний оцет IGP Modena “Il Caratello” є 100% натуральним і не містить жодних штучних добавок чи барвників.
Мінімальна кислотність: 6%
Бальзамічні оцти Modena (IGP MODENA) можна розділити на 2 категорії - натуральні та промислові.
Обидва є сумішшю кип’яченого виноградного сусла та винного оцту та дозрівають протягом 60 днів у дерев’яних бочках. Відмінність полягає в тому, що при промисловому виробництві через 60 днів оцет розливають по пляшках і готовий до продажу, а щоб зробити його схожим на натуральний бальзамічний оцет, в нього додають карамель (для кольору), загусники і консерванти.
Il Caratello - бальзамічний оцет IGP Modena виробництва Cavedoni витримується протягом 3 років у дубових бочках, а потім розливається в пляшки по 250 мл.