366 obiadów Maria Gruszecka, Rafał Jurkowski
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 21
Просматривая «366 obiadów Maria Gruszecka, Rafał Jurkowski» данный товар из каталога «Основные блюда» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
- Автор: Марія Грушецька, Рафал Юрковський
- Назва: 366 обідів
- Видавець: Видавництво Księży Młyn
- EAN: 9788377296431
- Сторінок: 328
- Формат : 205x145 мм
- Рік видання: 2021
- обкладинка: тверда < /ul>
Навіть якщо ви вмієте готувати і любите традиційну кухню, ви ще ніколи так не готували!
Це не просто порожні слова, книга, яку ви тримаєте в руках, у до- війни був у оселі кожної поважаючої себе господині, а дух імені Марії Грушецької витав у кухонних кімнатах, як добрий дух-охоронець. () Я написала цю книгу, щоб задовольнити справжні потреби, заявила Грушецька у передмові до 366 обідів. Її місія була благородною та національною — навчити поляків готувати смачну та здорову їжу без допомоги прислуги, ознайомити з оригінальними рецептами, які передавалися з покоління в покоління. Вона була однією з перших польських авторів, яка помітила, наскільки важливо дотримуватись правил, пов’язаних із приготуванням і зберіганням їжі та раціональним харчуванням для підтримки нормального функціонування організму. У книзі 366 обідів ви знайдете рецепти, серед іншого: для супів, страв з птиці, яловичини, телятини, свинини, баранини, дичини, риби та раків. Любителі вареників, холодцю, млинців і салатів також залишаться задоволені. Хоча за часів Грушецької вегетаріанство вважалося непотрібною примхою, вона також включила місце для рису та овочів у надзвичайно різноманітне меню. Рецепти включали рецепти солодощів і напоїв, від компотів до лікерів.
___________________________
Це видання книги було створено на основі видання 1930 року.