5-паливна газова кухня з духовкою з грилем Hendi 230V/ 3KW 17KW

Відкрийте для себе новий вимір приготування їжі з професійною газовою кухнею Hendi Smart, розробленим для динамічних потреб сучасної гастрономії. Цей надійний та ефективний пристрій поєднує потужну потужність п’яти газових пальників з точністю електричної конвекційної духовки з функцією барбекю, стаючи серцем будь -якої професійної кухні. Незалежно від того, чи ви керуєте рестораном, компанією з громадського харчування чи іншим гастрономічним підприємством, Hendi Smart надасть вам інструменти, необхідні для створення великих масштабних кулінарних шедеврів.

оснащені п'ятьма пальниками з різною потужністю, включаючи сучасну подвійну силою пальник 5 кВт, Hendi Smart Kitchen гарантує миттєве опалення та повний контроль над процесом приготування. Від ніжного нагрівання соусів до інтенсивного смаження на сильному вогні - ви маєте правильну силу для кожного завдання. Продуманий дизайн робочої стільниці AISI 304 не лише забезпечує виняткову міцність та стійкість до інтенсивного використання, але й полегшує підтримку бездоганної чистоти, ключової на професійній кухні.

Серце пристрою - це простора, емальована конвекційна піч із потужністю 3 кВт. Завдяки примусовому циркуляції гарячого повітря (гаряче повітря) посуд випікає рівномірно і швидше, підтримуючи соковитість і повне смаку. Функція гриля на 2 кВт дозволяє отримати ідеально хрустку скоринку та апетитну обробку запіканки, м'яса або овочів. Три -шлери теплові вікна в дверях духовки мінімізують втрати тепла, підвищуючи енергоефективність та забезпечуючи безпеку обслуговування. Прикріплені форсунки пропану-бутану з газовими форсунками збільшують гнучкість встановлення пристрою в різних умовах. 

Особливості:

• універсальна газова пластина: п’ять пальників, включаючи два з 2,5 кВт, дві з потужністю 3,5 кВт і одним високим -двоярусним подвійним силою 5 кВт, дозволяють одночасно готувати багато страв з різною інтенсивністю нагрівання.
• Максимальна потужність і контроль: подвійна спірна потужності (5 кВт) з подвійною коронкою гарантує швидке досягнення високих температур, ідеально підходить для смаження у воку або швидкому приготуванні великих кількостей.
• Безпека в першу чергу: Кожен пальник обладнаний термопарою та запобіжним клапаном, який автоматично скорочує запас газу у разі полум'я, захисту персоналу та кухні.
• Професійна конвекційна духовка: Електрична піч (3 кВт) з гарячим повітрям забезпечує рівномірну випічку на всіх рівнях, скорочуючи час підготовки та гарантуючи відмінні результати.
• Інтегрована функція барбекю: Сильний гриль (2 кВт) дозволяє ідеально піклуватися та випікати страви, надаючи їм хрусткість та привабливий зовнішній вигляд.
• міцна та гігієнічна конструкція: робоча терапія виготовлена ​​з високої якості AISI 304 нержавіючої сталі та твердого корпусу сталі AISI 430 гарантує довгий термін експлуатації пристрою та простоту підтримки чистоти.
• комфорт використання: електричне запалювання (іскра) у кожному пальнику, ергономічні ручки та регульовані сталеві ніжки забезпечують зручність роботи та стабільності пристрою.
• Енергоефективність та видимість: тришарові, теплоізоляційні вікна у дверях духовки мінімізують втрати тепла і забезпечують безпечне спостереження за процесом випічки.
• Гнучкість підключення: заводські, адаптовані до природного газу, з набором форсунок, що забезпечується легким рахунком на пропано-бутановий газ (з циліндра).

Технічні дані:

• Тип пристрою: 5-паливна газова кухня з електричною конвекцією та грилем
• Бренд: hendi
• Рядок: Smart
• Газовий джерело живлення: GZ50 природний газ (фабрика), можливість перестановки на пропано-бутані (включені форсунки)
• Кількість газових пальників: 5
• Конфігурація пальника: 2x 2,5 кВт (Ø86 мм), 2x 3,5 кВт (Ø105 мм), 1x 5,0 кВт подвійна потужність (Ø132 мм)
• Загальна потужність газових пальників: 17 кВт
• Захист пальників: Безпечний клапан з термопарою (анти -поранення)
• запалювання пальників: електрична (іскра)
• Робочий матеріал: AISI 304
• житловий матеріал: нержавіюча сталь AISI 430
• Тип паперу: електрична, конвекція (з гарячим повітрям)
• Функції духовки: конвекція (гаряче повітря), гриль
• Потужність духовки: 3 кВт
• Сила гриля: 2 кВт
• Блок живлення: 230 В/50 Гц
• Розміри камери духовки (SXGXW): 680x410x (h) 375 мм
• Матеріал камери духовки: Емаль
• путівники в духовці: 4 пари
• Відстань між путівниками: 60 мм
• Обладнання в духовці: 1 x решітка, 1 x емальований аркуш
• Контроль температури паперу: термостат
• Двері духовки: глазуровані, тришарове теплоізоляційне скло
• ноги: сталь, з регулюванням висоти
• розміри з