5 Закваска для піци Stagioni Naturkraft 500г
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 1
Приобретая «5 Закваска для піци Stagioni Naturkraft 500г» данный товар из каталога «Дрожжи» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
5 STAGIONI NATURKRAFT СОВАРД СУШЕНИЙ ДЛЯ ТІСТА ДЛЯ ПІЦИ 500г
5 Stagioni Naturkarft – це продукт на основі натурально висушеної пшеничної закваски (lievito madre). Він був розроблений у співпраці з факультетом біології та генетики Університету Парми. Завдяки оригінальній та інноваційній технології вдалося досягти ідеального балансу між дріжджами та кращими штамами молочнокислих бактерій із закваски.
При використанні Naturkraft бажано зменшити кількість пивних дріжджів у тісті. на 20%.
30-50 г на літр води (у випадку класичного тіста для піци)
18-30 г на кілограм (у випадку тіста з високою вологістю)
Доступна упаковка: 0,5 кг
Інгредієнти: ПШЕНИЧНА закваска, солодове борошно М’ЯКА ПШЕНИЦЯ.
Може містити СОЮ, ЯЙЦЯ, МОЛОКО, КУНЖУТ
Середня харчова цінність на 100 г:
Енергетична цінність 1488 кДж / 351 ккал
Жири 1,4г, в тому числі насичені жирні кислоти 0,3г
Вуглеводи 69г, включаючи цукор 2,2 г
Клітковина 5,1 г
Білок 13 г
Сіль 0 г