7-річний бальзамічний оцет Modena IGP San Lorenzo
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 9
Оплачивая «Бальзамический уксус из Модены 7-летней выдержки IGP San Lorenzo» данное изделие из «Уксус» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
7-річний бальзамічний оцет Modena IGP Botte Piccola
7-річний бальзамічний оцет Modena IGP San Lorenzo є великою гордістю родини Каведоні. Витримується 5 років в дубових і каштанових бочках. Це бальзамічний оцет відмінної якості - з ідеально збалансованою кислотністю і солодкістю, дуже густий і оксамитово-м'який, що робить його широко використовуваним на кухні.
Особливо рекомендується для сирих і варених овочів.
“Botte Piccola” продається в пляшках місткістю 1000грн 250 мл закритий золотистим «ковпачком» і традиційною етикеткою із зображенням Франческо Моранді - родоначальника - засновника компанії Cavedoni.
Бальзамічний оцет IGP Modena "Botte Piccola" на 100% натуральний і не містить жодних штучних добавок і барвників.
Мінімальна кислотність: 6%
Бальзамічні оцти MODENA (IGP) MODENA) можна розділити на 2 категорії - натуральні та промислові.
Обидва є сумішшю кип'яченого виноградного сусла та винного оцту та дозрівають протягом 60 днів у дерев'яних бочках. Відмінність полягає в тому, що при промисловому виробництві через 60 днів оцет розливають по пляшках і готовий до продажу, а щоб зробити його схожим на натуральний бальзамічний оцет, в нього додають карамель (для кольору), загусники і консерванти.
ВАЖЛИВО! Бальзамічний оцет НЕ дозуйте/пийте металевою ложкою. Метал змінює смак оцту. Найкраще вибрати порцелянову або пластикову ложку.