Adjika Saqartvelo 345G Georgia
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 1
Заказывая «Adjika Saqartvelo 345G Georgia» данный товар из каталога «Соусы», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
adjika Adjika Ospstry SOS 340G Georgia Saqartvelo без хімії без добавок
adżyka - пожежна суть кавказької кухні
adżyka (також відомий як Адрік або Адвіка) - традиційна, дуже гостра паста, отримана з району Кавказу, особливо з Абхазії та Грузії. Його інтенсивний аромат і глибокий, різкий смак змусили його широко визнати не лише на Кавказу, але і далеко за межі його кордонів.
Історія та походження
Легенда та традиція
Відповідно до місцевих проходів, Adżyka була створена як спосіб диверсифікувати досить монотонні м'ясні страви, споживані в гірських горах. У традиційній версії його готують вручну, подрібнюючи свіжі перець чилі, часник і сіль у кам'яних мінометах. Цього разу процес, що споживає, -це зробити всі інгредієнти поєднуються в цілісне, ароматичне ціле.
регіональні варіанти
Залежно від області adżyka може приймати різні форми: з густої пасти в червоному тіні до більш зеленої версії з додаванням свіжої трави. Пропорції перцю, часнику або солі також можуть змінюватися, але ідея завжди залишається однаковою - вона повинна бути інтенсивною, гострою та надзвичайно ароматною.
Склад та смак
Основи adżyki :
- перець чилі - вони забезпечують характерну різкість і колір.
- часник -Ддс глибини смаку та натурального гострого. власні рецепти.
Що відрізняє Аджіку? 4 4
для м'яса та риби
- маринади - просто втирайте трохи adży у шматках м'яса (наприклад, яловичина, свинина, птиця), щоб надати їм чіткого характеру від випічки гриля. 4 4
для овочів та закусок
- овочевий диплом - він чудово працює як різкий акцент для свіжих або овочів на грилі, таких як перець, кабачки або баклажани. Хліб з маленькою адерікою, щоб дати йому незвичайний характер. 4 Кавказький. Його виняткова сила та багатство ароматів роблять його ідеально оживити майже кожну страву - від м'яса та риби, через овочі, до простих закусок. Спробуйте Adżyka на кухні, щоб побачити, як трохи цієї вогненної пасти може перенести вас у середину гостинного кавказького столу.