Кулінарний термостат Sous Vide AENO SV1 1200 Вт

Sous-vide AENO для приготування зануренням призначений для приготування м’ясних, рибних та овочевих страв при низьких температурах.

НАЙВАЖЛИВІШІ ПАРАМЕТРИ

• Потужність: 1200 Вт
• Автоматичні програми: 4
• Нагрівальний елемент: Нагрівальна трубка
• Тип керування: Сенсорний
• Час приготування: Вгору до 100 год
• LCD дисплей
• Звукова сигналізація
• Регулювання температури: 20-95 °С
• Ємність: До 15 л
• Рівень шуму: До 65дБ
• Ступінь захисту: IPX7
• Датчики рівня води та температури
• Захист від перегріву
• Напруга живлення: 220–240 В
• Довжина кабелю: 1 м
• Розміри: 57 x 351 x 90 мм
• Вага: 1 кг

Переваги використання Sous Vide

• Зберігає мікроелементи
• Без сухих або переварених страв
• ідеально підходить для приготування дієтичних та вегетаріанських страв
• Приготування страв на рівні шеф-кухаря без будь-яких кулінарних навичок

Точний контроль температури

Завдяки неймовірній точності 0,5 °C і 100-годинному таймеру ви можете готувати страви Sous Vide саме так, як вам потрібно

Інтуїтивно зрозуміле керування

Всього кілька клацань, щоб установити потрібний режим. Дисплей з підсвічуванням показує поточну температуру та час, що залишився

Ручне керування

Дозволяє створювати власні сценарії приготування, встановлюючи час і температуру

Чотири автоматичні програми

Кожна із розроблених програм приготування — це оптимальне поєднання температури та часу для приготування соковитого та ніжного червоного м’яса, птиці та риби, овочів, фруктів, морепродуктів та багатьох інших.

Важливість вакууму

Перед приготуванням Sous Vide їжа має бути упакована під вакуумом. З цим завданням відмінно впорається вакуумний запаювач AENO, який був спеціально розроблений для автоматичного вакуумного запаювання харчових продуктів.

Безпека

Теплоізольована ручка виключає ризик опіків, а функція автоматичного відключення запобігає перегріву

Простий догляд

Відсутність механічних кнопок дозволяє легко чистити поверхню пристрою