Агар, натуральний веганський гелеутворювач - порошок - Targroch - 250 г
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 2
Оплачивая «Агар, натуральний веганський гелеутворювач - порошок - Targroch - 250 г», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Прочие пищевые добавки» будет доставлено из Польши и проверено на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Агар - агар натуральна желеутворююча речовина харчова 250г Targroch
ОПИС
Агар агар натуральна желеутворююча речовина харчова 250г Targroch
- сильна гелеутворююча речовина
- універсальна через відсутність смаку та запаху
- використовується для середовищ у лабораторіях
Агар- агар, який часто називають морським желатином, це гелеутворююча речовина, що виробляється з морських водоростей родини червоних водоростей. Він міститься в клітинних стінках морських водоростей, це полісахарид, це суміш агарози і агаропектину. У харчовій промисловості він відомий під абревіатурою E406 і використовується як гелеутворювач і загусник в лабораторіях і є компонентом середовищ. Він не має смаку, запаху і кольору, що робить його дуже універсальним. Добре розчиняється в киплячій воді і твердне при температурі 34-43 градуси Цельсія. Варто пам'ятати, що гелеутворюючі властивості агару також залежать від рН розчину, вони знижуються в кислих розчинах. Крім того, він діє як агент, який поглинає смак продуктів і зберігає їх запах.
СКЛАД
Агар-агар.
Харчова цінність продукту
В 100г
Енергетична цінність
720кДж / 172ккал
Жири
- в т.ч. насичені жирні кислоти
p><0,1 г
0,014 г
Вуглеводи
- включаючи цукру
0,4 г
0 г
Клітковина
86 г
Білок
<0,1 г
Сіль
p><0,01 г
СПОСІБ ВИКОРИСТАННЯ
Налийте відміряний агар у блюдце або склянку з невеликою кількістю холодної води (бажано нижче 20°C. Замочіть на 10-15 хвилин. Вилийте вміст у підготовлену посудину, коли вона почне кипіти. Часто перемішуйте. Порошок має повністю розчинитися максимум через 5 хвилин.
УМОВИ ЗБЕРІГАННЯ
Зберігати в сухому місці при кімнатній температурі в щільно закритій тарі
ІНФОРМАЦІЯ ПРО АЛЕРГЕННІСТЬ
Завод також фасує: кунжут, мигдаль, продукти з сірчистим газом SO2, продукти, що містять глютен, різні горіхи. Незважаючи на всі зусилля, не можна на 100% виключити наявність у продукті незначних кількостей цієї сировини.
- БІО-сертифікат: НІ
- Країна виробник: Польща
- Країна походження інгредієнти: Іспанія
- Без глютену: НІ
- Вегетаріанська: ТАК
- Виробник: TAR-GROCH-FIL sp. Filipowice 161, 32-840 Zakliczyn, Польща. T. Krakowski, M.Kijowski, E.Drożdż, J.Drożdż, Filipowice 161, 32-840 Zakliczyn, Poland
- Категорія: Делікатеси Biogo/Желюючі речовини та водорості
- Вага з упаковкою: 0,278 кг