Агар Конжак Камедь ріжкового дерева Веганський загущувач VEGE
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 2
Заказывая «Агар Конжак Камедь ріжкового дерева Веганський загущувач VEGE» данный товар из каталога «Желирующие агенты и загустители» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Веганський замінник желатину 16 г Dr.Oetker Люблю це! Veganes Geliermittel
Dr.Oetker це подобається! Veganes Geliermittel — це веганський замінник желатину, який складається з трьох рослинних гелеутворювачів: агар-агару, борошна конжаку та камеді ріжкового дерева, тобто камеді бобів ріжкового дерева.
Кожен інгредієнт суміші має свої гелеутворюючі та загущувальні властивості. Агар-агар сильно гелеутворює, конжак додає в’язкості, камедь ріжкового дерева додає стабільності та консистенції. Спільна дія цих інгредієнтів призводить до більш комплексного та краще контрольованого гелеутворення.
Як використовувати
1 пакетика достатньо для гелеутворення 250 мл рідини та є еквівалентним з точки зору гелеутворення. до 2-3 листків харчового желатину. Розчиніть вміст 1 пакетика і змішайте в 100 мл холодної рідини. Прокип’ятіть масу, постійно помішуючи віночком, і гарячу масу влийте в 150 мл маси, що залишилася для згущення.
Інгредієнти
желеутворювач {Агар-Агар Е406 30% , коняк E425, камедь ріжкового дерева E410}, наповнювач мальтодекстрин
Додаткова інформація
Зберігання: зберігати в сухому та прохолодному місці в закритій упаковці.