Агар 100 г

✅ Опис товару

Агар - це желююча речовина, натуральна, безпечна, без запаху та смаку . Агар є чудовою заміною желатину і, крім того, має багато поживних цінностей. На відміну від желатину, він не має ні смаку, ні запаху, але гелеутворюючий ефект у вісім разів сильніший — він навіть до ківі прилипне! Найчастіше використовується у всіляких консервах і десертах, які вимагають використання желюючої речовини.

✅ Інгредієнти

Агар

✅ Маса нетто

100 г

✅ Застосування

Агар можна використовувати для згущення та гелюйте улюблені десерти та страви. Його можна розчиняти у воді, овочевих бульйонах або соках. Він зручніший у використанні, ніж желатин, тому що не вимагає охолодження. Схоплюється при 32-35 градусах, а розчиняється при 85-95 градусах, завдяки чому страви довго зберігають потрібну консистенцію. Коли ми використовуємо агар, наше желе може розчинятися і згортатися незліченну кількість разів, не втрачаючи своїх властивостей. У невеликих кількостях його можна використовувати для згущення напоїв, у великих кількостях — для приготування м’ясного або рибного холодцю. Агар можна додавати скрізь, де в рецептах є желатин.

✅ Харчова цінність продукту на 100 г

• Енергетична цінність 1411 кДж/ 336 ккал
• Жири <0,3 г
• Включаючи насичені жирні кислоти 0,1 г
• Вуглеводи 73,2 г
• в т.ч. цукру 3 г
• Клітковина 7,7 г
• Білок <6,2 г
• Сіль <0,26 г

✅ Тип упаковки

Упаковка Doypack із застібкою-блискавкою, багаторазова.

✅ Спосіб зберігання

Зберігати в сухому та прохолодному місці.

✅ Вжити до дати

Усі продукти мають тривалий термін зберігання.

✅ Продюсер

RxONE Agnieszka Olejarz, Красне 24Б, 36-007 Красне