Аюрведична кухня для веганів

A-ti Sp. z o. o. +

Ean:9788362957002

• ISBN: 9788362957002
• Автор: Lutzker Talya +
• Перешивка: м'яка обкладинка
• Рік видання: 2015
• Формат: A4
• Сторінок: 220

Книга є унікальним джерелом знань і натхнення для веганів і прихильників веганства. Він пропонує понад 120 рецептів смачних і корисних страв, які збалансують індивідуальну конституцію. Він навчає, як замінити молочні продукти, які використовуються в традиційній Аюрведе, такими ж цінними веганськими еквівалентами. Якщо ви хочете уникати продуктів тваринного походження і водночас почати свою пригоду з Аюрведи, ця книга повинна бути у вас на книжковій полиці!

Аюрведа — це цілісна система оздоровлення, яка вчить, що здоров’я — це результат підтримки балансу між трьома енергіями — вата, пітта та капха. Ключову роль у цьому відіграє правильне харчування з урахуванням нашої конституції.

Про автора:

Талія Лутцкер - сертифікований аюрведичний лікар, сертифікована масажистка, викладач йоги, професійний шеф-кухар і засновник компанії Talya's Kitchen, яка пропонує органічні страви. З 2003 року він спеціалізується на аюрведі, пропонуючи індивідуальні консультації, виконуючи аюрведичний масаж і лікування панка карма. Також Таля веде заняття йогою. Її пристрасть — аюрведична кухня, якою вона займається, готуючи їжу та керуючи кейтеринговою компанією.