АКТИВНІ винні дріжджі


Код: 10752295884
410 грн
Ціна вказана з доставкою в Україну
Товар є в наявності
ЯК ЕКОНОМИТИ НА ДОСТАВКЕ?
Замовляйте велику кількість товарів у цього продавця
Інформація
  • Час доставки: 7-10 днів
  • Стан товару: новий
  • Доступна кількість: 61

Оплачивая «АКТИВНІ винні дріжджі», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Винная химия» будет доставлено из Польши и проверено на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.

Актив винні дріжджі Multimex

Символ: 5907441900218

Активні сухі дріжджі УНІВЕРСАЛЬНІ ідеально підходять для домашнього виробництва білих і червоних вин. Продукт має тривалий термін зберігання до 18 місяців.

  

Дріжджі винні АКТИВ універсальні 7г Мультимекс

Універсальні винні дріжджі Мультимекс містять спеціально відібрані штами дріжджів виду Saccharomyces cerevisae. Продукт характеризується високою міцністю, стійкістю до діоксиду сірки (до 50 г/л) і наявності спирту (до 14% в стандартних умовах і 16% у присутності живильного азоту). Активні дріжджі використовуються для початку бродіння всіх типів вин. Рекомендується використовувати в умовах, що ускладнюють процес бродіння, а також у разі його відновлення (використовувати з середовищем MAX). Активні дріжджі також чудово підходять для приготування домашньої медовухи.

Найважливіші властивості активних дріжджів Multimex:

✅ Універсальне використання - для всіх видів вина

✅Підходить для використання у виробництві медовухи

✅ Використовується як стартові дріжджі

✅ Високе життя

✅ Значна стійкість до SO2 (до 50 г/л)

✅Можливість отримання до 14% спирту в стандартних умовах і 16% спирту в присутності азотистого біогену

✅ Висока ефективність бродіння (до 16,5 г цукру на 1% алкоголю)

Продається 10 упаковок дріжджів по 7 г. Однієї упаковки активних дріжджів вистачає приблизно на 35 літрів сусла.

Як використовувати:

Дозування: прибл. 2 г/10 л.

Травлення дріжджами:

  • Налийте приблизно 0,5 літра теплої (приблизно 35°C) кип’яченої води
  • в чисту посудину
  • Додайте приблизно 25 г цукру
  • Поступово перемішати та вилити вміст упаковки, постійно помішуючи. Не рекомендується вживати хлоровану воду, краще джерельну або хоча б «набір».
  • Залиште приблизно на 30 хв., помішуючикожні 10 хвилин.
  • Поступово додайте перемішані дріжджі (щоб вирівняти температуру) у сусло, яке не є надто холодним (ризик термічного шоку, що блокує розмноження дріжджів), одразу після приготування, щоб уникнути розмноження небажаної флори.

    Під час середнього бродіння сусло рекомендується наситити киснем (аерувати) - на цьому етапі кисень не впливає на смак і аромат вина, і немає ризику окислення.

    Упаковка: 7 г

    Увага!

    Зберігайте дріжджі закритими, у холодному (10°C або менше), сухому та темному місці. Тільки за таких умов дріжджі залишаться життєздатними до кінця терміну придатності, зазначеного на упаковці.