Альбумін - порошок яєчного білка 100 гр.
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 99
Просматривая «Альбумін - порошок яєчного білка 100 гр.», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Прочие пищевые добавки» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Альбумін, порошок яєчного білка, вага: 100 грам.
Пропонуємо альбуміни в упаковках по 250 грам, 0,5 кг, 1 кг, 3 кг, 5 кг, 10 кг.
Альбумін — це очищена форма порошкоподібного яєчного білка, без цукру в процесі виробництва. Відрізняється підвищеною збиванням і стійкістю піни. 1 кг альбуміну замінює 316 яєчних білків. Висушений яєчний білок має кращі збиваючі властивості, ніж звичайний курячий білок, має високу стійкість до піни.
Властивості альбуміну дозволяють використовувати його для приготування печива, зефіру, коктейлів та інших хлібобулочних і кондитерських виробів.
1 кг альбуміну замінює 316 яєчних білків.
Сухий альбумін використовується з водою у співвідношенні 1:9.
Енергетична цінність: 100 г/ 350 ккал
Склад: 100% натуральний яєчний білок
Регулятор кислотності: E330,
Алергени: яєчний білок
Продукт упакований в індивідуальна упаковка!
Зберігати в сухому, чистому, без сторонніх запахів та провітрюваному місці.
Термін придатності: вказано на упаковці
Виробництво: Польща