Альбумін - порошок яєчного білка 50 гр.
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 83
Оплачивая «Альбумін - порошок яєчного білка 50 гр.» данный товар из каталога «Прочие пищевые добавки», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Альбумін, порошок яєчного білка, вага: 50 грам.
Альбуміни пропонуються в упаковках по 100 грам, 150 гр, 250 гр, 0,5 кг, 1 кг, 3 кг, 5 кг, 10 кг. .
Альбумін — це очищена форма порошкоподібного яєчного білка, без цукру в процесі виробництва. Характеризується підвищеною збиванням і стійкістю піни. 1 кг альбуміну замінює 316 яєчних білків. Висушений яєчний білок має кращі властивості збивання, ніж звичайний курячий білок, і має високу стійкість до піни.
Властивості альбуміну дозволяють використовувати його для приготування печива, зефіру, коктейлів та інших хлібобулочних і кондитерських виробів.
1 кг альбуміну замінює 316 яєчних білків.
Сухий альбумін використовують з водою у співвідношенні 1:9.
Енергетична цінність: 100 г/ 350 ккал
Склад: 100% натуральний яєчний білок
Регулятор кислотності: E330,
Алергени: яєчний білок
Продукт упакований в індивідуальна упаковка!
Зберігати в сухому, чистому, без сторонніх запахів та провітрюваному місці.
Термін придатності: вказано на упаковці
Виробництво: Польща