Альбумін - яєчний протеїновий порошок з високим ступенем піноутворення NOWA 5 кг
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 19
Просматривая «Альбумін - яєчний протеїновий порошок з високим ступенем піноутворення NOWA 5 кг», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Прочие пищевые добавки» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Альбумін, порошок яєчного білка, High Foam NEW вага: 5 кг
Без додавання штучних піноутворювачів.
Ми пропонуємо порошок альбуміну в упаковках по 50 гр, 100 гр, 250 гр, 700 гр, 0,5 кг, 1 кг, 3 кг, 5 кг, 10 кг.
Альбумін - це очищена форма порошку яєчного білка, без цукру в процесі виробництва. Характеризується підвищеною збиванням і стійкістю піни. 1 кг альбуміну замінює 316 яєчних білків. Висушений яєчний білок має кращі властивості збивання, ніж звичайний курячий білок, і має високу стійкість до піни.
Властивості альбуміну дозволяють використовувати його для приготування печива, зефіру, коктейлів та інших хлібобулочних і кондитерських виробів.
1 кг альбуміну замінює 316 яєчних білків.
Сухий альбумін використовують з водою у співвідношенні 1:9.
Енергетична цінність: 100 г/ 350 ккал
Склад: 100% натуральний яєчний білок
Регулятор кислотності: E330,
Алергени: яєчний білок
Продукт упакований в індивідуальна упаковка!
Зберігати в сухому, чистому, без сторонніх запахів та провітрюваному місці.
Термін придатності: вказано на упаковці
Виробництво: Польща