АЛЬБУМІН ЯЄЧНИЙ, висока піноутворення, ПРОТЕЇНОВИЙ ПОРОШОК, КОНДИТЕРСЬКІ ВИРОБИ, ПРИМАНКА 1 КГ
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 18
Оплачивая «АЛЬБУМІН ЯЄЧНИЙ, висока піноутворення, ПРОТЕЇНОВИЙ ПОРОШОК, КОНДИТЕРСЬКІ ВИРОБИ, ПРИМАНКА 1 КГ» данный товар из каталога «Прочие пищевые добавки», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
ЯЄЧНИЙ АЛЬБУМІН, високопінистий 1кг
Альбумін являє собою висушений і пастеризований порошок яєчного білка. Ефективна альтернатива свіжому яєчному білку, зберігаючи всі властивості свіжого курячого білка.
Склад: сушений курячий білок без цукру, регулятор кислотності Е-330, стабілізатор піни Е-1505.
ПЕРЕВАГИ ПРОДУКТУ:
· зручність використання та зберігання
· збереження початкових функціональних властивостей курячих яєць
· широкий спектр застосування
· поєднується з будь-якою сировиною та кондитерськими та хлібобулочними напівфабрикатами
· відмінна розчинність
· високе та тривале піноутворення білкових продуктів
· повна гарантія мікробіологічної безпеки.
Зберігання: Зберігати в чистому, прохолодному та сухому місці, захищеному від сонячних променів, при температурі не вище 25º C і відносній вологості повітря до 75%.
Термін придатності: Всі наші продукти мають поточний термін придатності та надходять з регулярних поставок.
Упаковка: представлена фотографія упаковки товару є ілюстративною і може відрізнятися в залежності від партії товару. Але це завжди упаковка, яка має всі сертифікати щодо зберігання даного продукту.
ЗАСТОСУВАННЯ:
· кондитерська промисловість: креми, цукрові маси, теплі маси для морозива, маси для тортів, креми та декоративні піни
· хлібобулочна промисловість: всі види випічки (хліб, булочки та ін.)
· промисловість готових страв (доставні магазини): паштети, м'ясні рулети, а також всі продукти в баночках і банках
Рекомендоване використання:
100 г порошку яєчного альбуміну, рекомендується розчинити в 700 мл води при температурі близько 20º C
100 г порошку яєчного білка і 700 мл води — це приблизно 34 яєчних білка середньої ваги.
КОМПОНЕНТ ПРИНАБИ:
Яєчний альбумін найвищої якості. Мін. 80% вміст білка. Це харчовий продукт, отриманий з білка курячого яйця. Ідеальний сполучний/клей для всіх типів приманок. Компонент, чутливий до нагрівання.
Використовується в приманках для зміцнення бойлів, скорочення часу їх термічної обробки або отримання твердішого зовнішнього шару приманки.
Дозування:
- до 150 г/кг суміші в залежності від інших використовуваних інгредієнтів для затвердіння приманки
МИ ПРОПОНУЄМО ПРОДУКТ ЛИШЕ НАЙВИЩОЇ ЯКОСТІ ВІД ПЕРЕВІРЕНИХ ВИРОБНИКІВ.
ДЯКУЄМО ЗА ВІДВІДУВАННЯ НАШОГО АУКЦІОНУ
ЛАСКАВО ПРОСИМО В ПОКУПКИ