Alcomat Nutri-Mono Nutrient винонутрієнт 3 шт
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 454
Просматривая «Alcomat Nutri-Mono Nutrient винное питательное вещество 3 шт.», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Дрожжи» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Поживна речовина для вина Alcomat Nutri-Mono — це неорганічна речовина, що містить азот і фосфор, доступні для дріжджів — одного з основних будівельних блоків дріжджових клітин. Ці два елементи, незважаючи на те, що вони присутні в більшості установок у формі органічних сполук, повинні бути доставлені в середовище бродіння в неорганічній формі - таким чином швидкість і ефективність бродіння збільшуються. Формування основних поживних речовин заохочує та сприяє швидкому росту та зміцненню популяції дріжджів. Це забезпечує ефективний безперебійний процес бродіння, під час якого цукор повністю перетворюється на спирт і CO2.
Застосування:
Якщо в суслі є дефіцит доступного азоту, необхідно додати азот для забезпечення розмноження дріжджів і ефективного спиртового бродіння. Залежно від індивідуальних параметрів сусла (початковий вміст азоту, потенційний рівень алкоголю, каламутність) доцільно скорегувати вміст доступного азоту до відповідного рівня.
Як використовувати:
Оптимальний спосіб його використання — змішати його з невеликою кількістю соку або води й ретельно перемішати з налаштуванням. Ви також можете додати поживну речовину безпосередньо в міксер і ретельно перемішати.
Інгредієнти:
Діамоній фосфат
Дозування:
10 г / 25-30 літрів
Кількість: 3 шт.
Використати до кінця: термін придатності та номер. партії на упаковці. Зберігати в сухому і прохолодному місці (бажано в холодильнику). Продукт лише для енології, не для прямого споживання.
Ми є ексклюзивним дистриб'ютором бренду ALCOMAT у Польщі. Ми гарантуємо відмінну якість і свіжість пропонованої продукції.
Щиро рекомендуємо!
Застосування поживних речовин. Яка саме причина їх використання? Коли і в яких пропорціях їх додавати в налаштування???
Одними з найбільш проблематичних середовищ для дріжджів є середовища з низьким вмістом азоту, і до них, безсумнівно, відноситься, наприклад, медовуха, тому ми можемо зробити загальне припущення, що слід використовувати живильні середовища, оскільки вони значно допомагають дріжджам у їхній ефективній роботі.
Стандартне дозування середовища запропоновано нижче.
Перша партія носія:
Для налаштування 25-30 л найкраще додати 5 г поживного розчину в першу частину, приблизно через 24 години після інокуляції дріжджами. Крім того, щоб спростити все, першу партію середовища можна подати разом із дріжджами.
Друга партія середовища:
Другу частину середовища слід вводити після того, як загальний екстракт зменшиться приблизно на 25-30% або через 3-4 дні.
Наведена вище практика дозволить правильно збалансувати хід бродіння, що зробить його ефективнішим і застосовним до всього діапазону налаштувань вина.
Освітлення вин та алкогольної продукції. Яка мета? Коли застосовувати освітлювач?
Одним із найпоширеніших освітлювачів є бентоніт. Ця сировина є високоефективною і простою у використанні. Дозування бентоніту Clear-G зазвичай таке:
1. Бентоніт слід замочувати в теплій воді, оскільки це прискорює процес набухання. Через дві години бентоніт можна використовувати для освітлення. 2. Після замочування ретельно перемішати з водою, в якій воно було замочене. 3. Після перемішування додайте у вино бентоніт і ретельно перемішайте. 4. Після змішування почекайте близько тижня, а потім злийте вино з осаду.
Готово!